Stasera in tv su Real Time il ritorno di “Il forno delle meraviglie”
Stasera torna in tv “Il forno delle meraviglie” con Fulvio Marino.
Il programma va in onda da venerdì 2 gennaio alle 21:30 su Real Time, canale 31 del digitale terrestre.
Ogni venerdì, in prima serata, le panetterie d’Italia diventano protagoniste.
Inoltre, le puntate sono disponibili in anteprima streaming su discovery+.
Il format si conferma una proposta interessante nel panorama dei programma tv di cucina.
La sfida si concentra sul pane e sui prodotti da forno, non sulla cucina tradizionale.
Per tutte le informazioni sul canale è possibile consultare il sito di Real Time.
Chi preferisce lo streaming può invece orientarsi su discovery+.
Fulvio Marino alla guida del viaggio tra i forni d’Italia
Fulvio Marino è panificatore e mugnaio da tre generazioni.
È cresciuto tra farine, lieviti e impasti.
Per lui il pane è un mestiere, ma anche una forma di racconto.
Nel programma mette a disposizione esperienza e sguardo tecnico.
In questa nuova stagione riprende il viaggio lungo tutta l’Italia.
Dal Nord al Sud, ogni città offre storie e prodotti diversi.
Ogni forno ha una propria identità.
Ogni prodotto parla del territorio e di chi lo prepara.
Il racconto unisce così food, territori e storie personali.
Un mix molto adatto al pubblico di Real Time.
Come funziona la gara nel forno delle meraviglie
In ogni puntata scendono in campo tre panettieri in gara.
Le sfide sono strutturate in quattro categorie di voto.
La prima riguarda il salato.
Qui trovano spazio pani, pizze e focacce.
La seconda categoria è il dolce.
Protagoniste brioche, lievitati e dolci tipici.
La terza è la “meraviglia”, cioè la specialità della casa.
È il prodotto che rappresenta meglio il forno.
Infine viene valutata l’esperienza complessiva nel forno.
Contano ambiente, servizio e cura del cliente.
I protagonisti si sfidano con grani selezionati e lieviti curati.
Non mancano materie prime locali e lavorazioni tradizionali.
Tuttavia c’è spazio anche per accostamenti insoliti.
Nascono così prodotti che uniscono memoria e creatività.
Il confronto tra i diversi modi di panificare è centrale.
Ogni scelta tecnica diventa elemento di giudizio e confronto.
Alla fine di ogni puntata viene decretato un solo vincitore.
Anche Fulvio, dopo aver ascoltato tutti, rivela i suoi voti.
Ospiti vip in ogni città: chi affianca Fulvio Marino
Ogni episodio prevede un ospite vip diverso.
L’ospite segue Fulvio tra i forni della città.
Alla fine assegna un bonus alla panetteria preferita.
Il suo giudizio può pesare sul risultato finale.
A Ischia e Procida arriva Francesco Paolantoni, attore e comico.
A Cuneo, invece, Fulvio sarà affiancato da Francesca Manzini.
La puntata dedicata a Cagliari vedrà la presenza di Valeria Graci.
Sulla Costa dei Trabocchi, invece, arriverà Gabriele Cirilli.
Nel cuore di Roma, rione Monti, l’ospite sarà Valentina Barbieri.
A Bergamo toccherà all’attrice e conduttrice Barbara Foria.
Per la puntata sulla Via Emilia ci sarà Maria Pia Timo.
Infine, a Nuoro, Fulvio potrà contare su Marco “Baz” Bazzoni.
La presenza degli ospiti aggiunge ritmo televisivo e leggerezza.
Inoltre arricchisce il racconto delle città e dei quartieri.
Un format tra food, territorio e storie di bottega
“Il forno delle meraviglie” è un programma di cucina ma anche di viaggio.
Mostra l’Italia attraverso le vetrine delle panetterie.
Pani, pizze, brioche e prodotti tipici diventano strumenti di narrazione.
Ogni forno racconta un pezzo di comunità.
La produzione è firmata Stand By Me per Warner Bros. Discovery.
La stagione prevede 8 episodi da 60 minuti ciascuno.
Il risultato è un titolo adatto a chi ama il food in tv, ma cerca anche storie umane.
Stasera in tv su Real Time, il viaggio di Fulvio Marino riparte dai forni di tutta Italia.
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