Valentina Scuotto è la nuova Lady Amarena Italia 2025
Partenopea di nascita e ternana d’adozione, Valentina Scuotto ha conquistato il titolo di Lady Amarena Italia 2025.
La finale si è svolta a bordo della nave Favolosa di Costa Crociere, durante il convegno nazionale AIBES e l’European Cocktail Competition di IBA.
Il concorso, ideato e organizzato da Fabbri 1905, celebra il talento femminile nella mixology italiana e internazionale.
Quest’anno l’ottava edizione ha visto sfidarsi barladies di altissimo livello.
Il cocktail Pret a Porter: da indossare e gustare
Valentina, con oltre vent’anni di esperienza, lavora al bistrot Conad e come bar manager all’Opificio Club.
Nel suo “home bar” segreto, Drop, sperimenta sapori e profumi con grande creatività.
Il premio è arrivato grazie al Pret a Porter, un cocktail servito in un’ampolla-collana.
La giuria ha eletto il drink anche miglior gin drink.
Gli ingredienti? Dry Gin Fabbri, Marendry Bitter, Mixybar Fiori e Bacche di Sambuco, liquore alla pesca e lime fresco.
Dalla vittoria al palcoscenico internazionale
Per Valentina si aprono le porte di Lady Amarena 2026, competizione mondiale che riunisce le vincitrici locali di diversi Paesi.
Un traguardo che segna una tappa importante per la sua carriera.
Inoltre, il Pret a Porter sarà inserito per un anno nella drink list di Costa Crociere, su tutte le navi della flotta.
Un riconoscimento che porta il marchio Fabbri 1905 al centro della scena internazionale (scopri la storia dell’azienda).
Il messaggio di Nicola Fabbri: inclusione e talento
“Dal 2015 il concorso ha aperto la mixology a tantissime giovani donne.
Inclusione e passione sono da sempre la nostra missione” – ha dichiarato Nicola Fabbri, CEO di Fabbri 1905.
Ricorda anche l’origine familiare dell’Amarena, nata da una ricetta della bisnonna Rachele.
Le altre protagoniste e i premi speciali
Sul podio, dopo Valentina, Siria Arpino con il Venere d’Egitto e Marina Milan con Amarena’s Rhapsody.
Tra i premi speciali:
- Miglior drink a base Marendry: Nicole Ruga con Coccola in giardino, d’inverno…d’estate.
- Miglior drink a base Ratafià: Sofia Mammana con Message in a Bottle.
Due novità di quest’anno: il Premio Speciale al Caffè e il Premio Drink Analcolico.
Entrambi vinti da Samuela Quagliarella con il Kodama, ispirato allo “spirito del bosco”.
I vincitori del concorso AIBES
Non solo Lady Amarena: all’AIBES ha trionfato il pugliese Ludovico Orazio con Yellow Submarine, arricchito dal profumo di Mixybar Orzata.
Il Premio Angelo Zola, dedicato ai bartender emergenti, è andato a Rami Hammoude per il cocktail Sweet Goodbye, con Marendry Bitter e Mixybar Nocciola.
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