Sei proposte, concrete e operative, per delineare un orizzonte di evoluzione e sviluppo della filiera olivicolo-olearia italiana, gioiello del made in Italy e anello strategico per… Leggi tutto »Cibus Forum 2020 – Presentato il primo Rapporto trasversale sulla filiera olivicola-olearia
DRINK: PROFUMI DI TRINACRIA (ispirato al film ‘Il Gattopardo‘, di Luchino Visconti, 1963) BARTENDER: Riccardo Martellucci, barman di QVINTO a Roma INGREDIENTI: 6 cl Goslings Black Seal Bermuda… Leggi tutto »Drink Cinema – PROFUMI DI TRINACRIA ispirato a Il Gattopardo, di Riccardo Martellucci, barman di QVINTO a Roma
Gola Gola Food and People cambia formula ma resiste. Quella che andrà in scena a Piacenza tra il 5 e il 6 settembre 2020 sarà… Leggi tutto »Piacenza ospita la rassegna di cultura enogastronomica GOLA GOLA FOOD and PEOPLE talk show edition
Volete sentire che sapore ha il futuro? Un assaggio si potrà avere dal 3 settembre al 29 ottobre partecipando alle Cene-laboratorio organizzate nei 20 ristoranti del Consorzio Friuli Venezia Giulia Via… Leggi tutto »“Friuli Venezia Giulia. La Nuova Cucina”. Le cene-laboratorio organizzate da Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori
DRINK: CATHERINE (ispirato al film “Assassinio sull’Orient Express”, di Sidney Lumet, 1974) IDEATORE DRINK: Stefano Claudi, F&B Manager e Sommelier del Liòn Restaurant di Roma INGREDIENTI: 60 ml VII… Leggi tutto »Drink Cinema: CATHERINE, ispirato ad “Assassinio sull’Orient Express”, di Stefano Claudi, F&B Manager e Sommelier del Liòn Restaurant, di Roma
DRINK: TESORO E MIRACOLI (ispirato al film ‘Operazione San Gennaro‘, di Dino Risi, 1966) BARTENDER: Lucio D’Orsi, general manager del Majestic Palace Hotel di Sorrento e, al suo… Leggi tutto »Drink Cinema – TESORO E MIRACOLI, ispirato a Operazione San Gennaro, di Lucio D’Orsi dell’Hotel Majestic Palace di Sorrento
Da più di tremila anni l’Alto Adige produce vino sia da uve bianche sia da nere e purtroppo molti dei vitigni autoctoni sono andati perduti. Tuttavia, il Vigneto… Leggi tutto »I tesori vinicoli dei Giardini di Castel Trauttmansdorff
Su Facebook esiste una pagina dal nome “Petizione – Kinder Bueno 100% Vegetale” (www.facebook.com/petizionekinderbuenovegetale) con oltre 500 sostenitori, per richiedere alla Ferrero la produzione di uno snack… Leggi tutto »I vegani chiedono a Ferrero e Barilla di produrre uno snack vegan-friendly simile al Kinder Bueno
DRINK: SENTINEL OF LIBERTY (ispirato al personaggio di CAPTAIN AMERICA nel film “Avengers: Endgame”, di Anthony e Joe Russo, 2019) BARMAN: la crew de I MAESTRI DEL… Leggi tutto »Drink Cinema: SENTINEL OF LIBERTY ispirato a Captain America in Avengers: Endgame de I Maestri del Cocktail
Issengo è un bel borgo vicino a Falzes, a pochi chilometri dalla città di Brunico, nel bel mezzo della Val Pusteria. Da qui si può partire per escursioni… Leggi tutto »Settembre al Tanzer, in Val Pusteria
DRINK: PLANCTONIC BARTENDER: Alessio Navacci, barman di QVINTO a Roma INGREDIENTI: 60 ml VII Hills Italian Dry Gin 180 ml acqua tonica aromatizzata al fitoplacton Oli essenziali di limone… Leggi tutto »Il drink: PLANCTONIC, di Alessio Navacci barman di QVINTO a Roma
Il territorio di Lana e dintorni è noto soprattutto per essere in Alto Adige la zona con la maggiore coltivazione di meleti per estensione; la… Leggi tutto »Il vino di qualità a Lana e dintorni
DRINK: RICOMINCIO DA TRE (ispirato al film “Ricomincio da tre”, di Massimo Troisi, 1981) BARMAN: Gioacchino Coppola, barman del Jacky Bar al Capri Tiberio Palace di Capri INGREDIENTI: 30 ml Gin Del… Leggi tutto »Drink Cinema: RICOMINCIO DA TRE, di Gioacchino Coppola, barman del Jacky Bar al Capri Tiberio Palace di Capri
Torna, in versione ridotta, il Festival Contro a Castagnole delle Lanze in Piemonte. Nonostante le difficoltà degli ultimi mesi gli organizzatori hanno deciso di confermare… Leggi tutto »FESTIVAL CONTRO 2020: Cinque giorni per rinnovare l’appuntamento con il Festival della canzone d’impegno
Partenza da Ollolai, arrivo ad Olbia. Una linea di continuità tra costa e interno della Sardegna, all’insegna della qualità e delle eccellenze nel campo dell’artigianato,… Leggi tutto »Al via la quinta edizione di Mirtò, il Festival internazionale del Mirto
Federico Quaranta, Giulia Capocchi e Peppone tornano in Alto Adige nella splendida Val D’Isarco, sabato 15 agosto alle 17.25 su Rai1. Tappe del viaggio saranno… Leggi tutto »Oggi in TV: Su Rai1 “Linea Verde in Tour” nella Val D’Isarco
DRINK: WHISKY AND A BED (ispirato al film “Silverado“, di Lawrence Kasdan, 1985) BARLADY: Cristina Folgore INGREDIENTI: 30 ml whisky Craigellachie 30 ml Martini Bitter… Leggi tutto »Drink Cinema: WHISKY AND A BED ispirato al film “Silverado” della barlady Cristina Folgore
DRINK: TI’ PUNCH 19 BARTENDER: Peppe La Sala, barman collaboratore del SunClub di Trapani INGREDIENTI 5 cl Rum Don Papa 1,5 cl succo di limone 1 barspoon zucchero 3 cl… Leggi tutto »Il drink: TI’ PUNCH 19, di Peppe La Sala, barman collaboratore del SunClub di Trapani
La fine dell’estate e l’inizio dell’autunno, le stagioni più belle per i wine lovers, invitano a trascorrere week end e brevi periodi di vacanza fra… Leggi tutto »Enoturismo, che passione! – Raffinata ospitalità fra le vigne della Franciacorta all’Agriturismo Corte Lantieri di Capriolo (BS)
DRINK: CHERRY BOMB BARTENDER: la crew del The Jerry Thomas Speakeasy di Roma INGREDIENTI: 4 cl Bitter Del Professore 15 cl Cherry Soda Three Cents Garnish: lemon zest PREPARAZIONE … Leggi tutto »Il drink: ‘CHERRY BOMB’ del The Jerry Thomas Speakeasy di Roma
Ora c’è l’ufficialità, dopo mesi in cui le voci si sono rincorse sulla possibile location del primo store Aperol Spritz della Capitale. Ma del resto nemmeno Roma… Leggi tutto »A Roma apre Spritzerò: Spritz gratis per tutti a Ponte Milvio
DRINK: WHISKEY IN THE JAR BARTENDER: Kevin Faccio, barman di Barba di Milano INGREDIENTI: 3 cl Jim Beam bourbon 3 cl sciroppo di ciliegia e liquirizia 1,5 cl succo… Leggi tutto »Il drink: WHISKEY IN THE JAR di Kevin Faccio, barman di Barba di Milano
Amazon Prime Video ha annunciato oggi James May: Oh Cook, una serie non-fiction Amazon Original in sette episodi con James May. La serie sarà basata sul primo… Leggi tutto »Amazon Prime Video annuncia James May: Oh Cook, una breve serie culinaria dal gusto agrodolce condotta da James May di The Grand Tour
DRINK: LATIN HOREADA BARTENDER: Christian Sciglio, copratron del Morgana Lounge Bar di Taormina INGREDIENTI: 45 ml VII Hills Italian Dry Gin infuso alle bucce di arance 20 ml St.… Leggi tutto »Il drink: LATIN HOREADA di Christian Sciglio, copratron del Morgana Lounge Bar di Taormina
Dopo mesi di disperazione, poi di delusione, poi di speranza è giunto il momento di ripartire senza voltarsi indietro. L’Unione Ristoranti del Buon Ricordo ha… Leggi tutto »UNA RIPARTENZA CHE SIA UN “BUON RICORDO” – Edizione speciale dei piatti di ciascun ristorante, con la scritta LA RIPARTENZA 2020
DRINK: LA PODEROSA (ispirato al film ‘I diari della motocicletta’ di Walter Salles, 2004) BARTENDER: Alessio Giovannesi, Bar Manager del Ristorante Baccano di Roma, entrato in 70ma posizione nella classifica… Leggi tutto »Drink Cinema: ‘LA PODEROSA’ ispirato a I diari della motocicletta, di Alessio Giovannesi, Bar Manager Baccano di Roma
Una sconfinata campagna mediterranea, tra antichi agrumeti, alberi di ulivo, mandorli secolari e carrubi, in uno degli angoli più suggestivi dell’intera Sicilia. E’ il Parco dell’anima, il… Leggi tutto »Nasce a Noto il Parco dell’anima: sviluppo sostenibile, cultura e arte contemporanea “en plein air”
DRINK: CAN BE SWEET (ispirato al film ‘Toro Scatenato’ di Martin Scorsese, 1980) BARMAN: Alessio Giovannesi, Bar Manager del Ristorante Baccano di Roma, entrato in 70ma posizione… Leggi tutto »Drink Cinema: ‘CAN BE SWEET’, ispirato a Toro Scatenato, di Alessio Giovannesi, Bar Manager Baccano di Roma
Dalle grandi Maison del vino al cognac. Il gruppo SIMONIT&SIRCH è stato chiamato come consulente da Hennessy, leader mondiale del mercato del cognac. Sede a Cognac, nell’Ovest della Francia, Hennessy fu fondata… Leggi tutto »SIMONIT&SIRCH nelle vigne di Hennessy, leader mondiale del cognac
Il 24 luglio Eataly inaugura una lunga stagione dedicata alle mille sfumature del gin e ne racconta storia, tradizioni e caratteristiche attraverso un assortimento di… Leggi tutto »Eataly lancia “Estate da bere”