Lo studio di un gruppo di ricercatori dell’Università di Parma, diretto dalla prof.ssa Francesca Scazzina del Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco, pubblicato… Leggi tutto »Pasta e dieta mediterranea aiutano a dimagrire: una ricerca dell’Università di Parma
Nel segno della biodiversità il Digital Festival di Fondazione FICO che fino al 5 giugno, Giornata Mondiale dell’Ambiente, propone i messaggi, i consigli, le riflessioni di molti “ambasciatori”… Leggi tutto »MARIO TOZZI protagonista oggi del Digital Festival dedicato alla biodiversita’: “Le ultime pandemie hanno origine nella scellerata attivita’ umana”
DRINK: DIRTY OLD TOWN (ispirato alla città di Genova) BARTENDER: Giulio Tabaletti, socio e bartender del Gradisca Cafè di Genova INGREDIENTI: (per 2 litri) 60 cl Jim Beam… Leggi tutto »Un drink ispirato alla città di Genova – ‘DIRTY OLD TOWN’ di Giulio Tabaletti, socio e bartender del Gradisca Cafè di Genova
Mille api adottate per ogni anno di vita trascorso: così Monini, l’azienda che ha fatto conoscere l’extravergine agli italiani, ha scelto di celebrare quest’anno il… Leggi tutto »Monini adotta 100 mila api per celebrare il suo Centenario
DRINK: VERONA BEACH ispirato a “Romeo + Giulietta di William Shakespeare”, di Baz Luhrmann, 1996 BARTENDER: Virginie Doucet bartender del Mad – Soul & Spirits di Firenze, già vincitrice… Leggi tutto »Drink Cinema: VERONA BEACH ispirato a “Romeo + Giulietta”, di Virginie Doucet bartender del Mad di Firenze
DRINK: IL BUONO, IL BRUTTO, IL CATTIVO (ispirato al film ‘Il Buono, il Brutto, il Cattivo’, di Sergio Leone, 1966) BARMAN: Giovanni Torre, bar manager e proprietario… Leggi tutto »Drink Cinema: IL BUONO, IL BRUTTO, IL CATTIVO di Giovanni Torre bar manager e proprietario del Circus Cocktail Bar di Catania
Tornano oggi alle 18.45 le dirette interattive di Maremma Toscana meets, questa volta trasferendosi, ovviamente virtualmente, al Podere Maremma, nelle cucine del Ristorante il Leccino,… Leggi tutto »“Maremma Toscana Meets Enogastronomia”: oggi in diretta streaming il Podere Maremma e la Tenuta di Monteverro
28 aprile 2020, 33 anni dalla fondazione della cantina La Montina di Monticelli Brusati in Franciacorta. Per celebrare un anniversario diverso dagli altri, nel bel… Leggi tutto »La Montina, 45 Franciacorta Vintage per festeggiare il compleanno – Degustazione on line con Nicola Bonera
DRINK: GRAN TORINO (ispirato al film “Gran Torino”, di Clint Eastwood, 2008) BARTENDER: Carlotta Linzalata del Lounge Bar di Magorabin di Torino INGREDIENTI: 40 ml whisky Laphroaig 10… Leggi tutto »Drink cinema: GRAN TORINO di Carlotta Linzalata del Lounge Bar di Magorabin di Torino
”Piovono polpette”, nonostante il titolo buffo, è un mini horror. La sua struttura narrativa è infatti quella di un film dell’orrore che non lascia scampo.… Leggi tutto »Le serate Puntozip: accipicchia stasera… Piovono polpette!
Il promontorio dell’Argentario è il particolare ospite di questa serata dedicata al Gourmet, in streaming oggi alle 18.00 Due tra le più belle e rinomate… Leggi tutto »“Maremma Toscana Meets Argentario Gourmet”, cucina e vini oggi in diretta streaming
DRINK: ANITA (ispirato al Monumento ad Anita Garibaldi al Gianicolo a Roma) BARMAN: Franco Recarte, barman del NIJI di Roma INGREDIENTI: 5 cl VII Hills Italian Dry Gin… Leggi tutto »Drink monumenti Roma – drink ‘ANITA’ ispirato al Monumento ad Anita Garibaldi, di Franco Recarte
Maremma Toscana meets AAA Morellino https://us02web.zoom.us/j/81489153880 Venerdi 8 Maggio 2020 alle ore 20,45 Maremma Toscana Meets ospita l’Associazione Amatoriale Amici del Morellino sulla piattaforma Zoom… Leggi tutto »“Maremma Toscana Meets”: diretta streaming con l’AAA Morellino
Scoprire il mondo andando a mangiare direttamente a casa della gente del posto: questa la scommessa alla base delle avventure di Marine e Louis, protagonisti di “Possiamo mangiare… Leggi tutto »laF (Sky 135) Al via “POSSIAMO MANGIARE DA VOI?”: Scoprire le culture dei Paesi del mondo attraverso le cucine degli abitanti
Maremma Toscana meets Enogastronomia, riprende gli incontri con chef e cantine del territorio, questa sera lo chef Matteo Donati dell’omonimo ristorante di Castiglione della Pescai,… Leggi tutto »“Maremma Toscana Meets Enogastronomia”: oggi un altro show cooking in diretta streaming
DRINK: SILVERBACK BARTENDER: Federico Diddi, head bartender del The Barber Shop Speakeasy di Roma INGREDIENTI: 600 ml Cachaca Magnifica 100 ml Sherry Fino Lustau 60 gr germogli fiore… Leggi tutto »Drink Cinema: SILVERBACK di Federico Diddi, head bartender del The Barber Shop Speakeasy di Roma
Il verde intenso delle foglie d’Oriente si fonde con il rosso vivo dei piccoli frutti tipici delle nostre estati: nasce così, da questo incontro di… Leggi tutto »Sciroppi Fabbri Tè Matcha e Frutti Rossi: Oriente e Occidente si fondono in un elisir di benessere
DRINK: COFFEE AND CIGARETTES (ispirato al film “Coffee and Cigarettes”, di Jim Jarmush, 2003) BARMAN: Mario Farulla, bar manager del Ristorante Baccano di Roma, entrato in 70ma posizione… Leggi tutto »Drink Cinema – COFFEE AND CIGARETTES di Mario Farulla bar manager del Ristorante Baccano di Roma
Una bottiglia di spumeggiante Franciacorta per festeggiare la mamma, e una frase incisa sul vetro per esprimerle tutto il vostro amore. Così La Montina, storica azienda franciacortina… Leggi tutto »Viva la Mamma: Una bottiglia di Franciacorta La Montina con la tua dedica personalizzata
C’è un bastimento carico di cinema, musica e poesia, ma anche di tutorial creativi per i più piccoli: è il cartellone digitale del Porto di… Leggi tutto »Primo Maggio, la chef stellata Antonia Klugmann protagonista del cartellone #iorestoacasaenavigo
DRINK: BUBBLES NEGRONI ispirato a ‘Odio l’estate‘ di Massimo Venier, con Aldo Giovanni e Giacomo, 2020) BARMAN: Andrea Pomo, bartender del The Jerry Thomas Speakeasy di Roma, classificato al numero 50… Leggi tutto »Drink Cinema – BUBBLES NEGRONI ispirato a ‘Odio l’estate’, con Aldo, Giovanni e Giacomo, di Andrea Pomo bartender del The Jerry Thomas Speakeasy di Roma
Il Teatro Stabile di Torino in questi giorni mantiene vivo il filo diretto con il suo pubblico attraverso il web: con #stranointerludio – l’iniziativa promossa sul sito… Leggi tutto »Da oggi on line #stranointerludio #laricetta su canali virtuali del Teatro Stabile di Torino
Maremma Toscana meets Showcooking, torna la rubrica dedicata alle ricette del territorio. Dopo l’enosteria OttavaRima di Sorano, Antichi Gusti di Maremma di Campagnatico e La… Leggi tutto »“”Maremma Toscana meets”: è l’ora dello showcooking in diretta streaming con il ristorante “Tullio” di Capalbio
Oggi alle ore 18,00 Maremma Toscana meets incontra “I Nuovi Food Makers” sulla piattaforma Zoom, che al momento sta accogliendo tutti gli eventi dell’associazione maremmana… Leggi tutto »“Maremma Toscana meets” incontra “I Nuovi Food Makers”
DRINK: SPIDEY PARKER (ispirato al personaggio di SPIDER MAN nel film “Avengers: Endgame”, di Anthony e Joe Russo, 2019) BARMAN: la crew de I MAESTRI DEL COCKTAIL… Leggi tutto »Drink Cinema: SPIDEY PARKER ispirato a Spider-Man in Avengers: Endgame de I Maestri del Cocktail
Cucinare dando vita a nuovi piatti può essere un modo per rilassarsi, per dare sfogo alla propria creatività, per rendere felici i propri commensali o per… Leggi tutto »“In Cucina con Samsung”: il secondo appuntamento è con Andrea Mainardi
Maremma Toscana meets, dopo la serata che ha visto come protagonista l’enosteria OttavaRima con un tipico primo piatto maremmano accompagnato dai vini dell’Azienda La Biagiola,… Leggi tutto »“Maremma meets enogastronomia”: è il turno della bistecca alla fiorentina in diretta streaming
PIZZA AL FEMMINILE L’immagine l’abbiamo tutti ben scolpita nella mente: una giovane e procace Sofia Loren in versione pizzaiola e popolana del secondo Dopoguerra, alle prese con… Leggi tutto »Manca meno di una settimana all’esordio PizzaGirls, serie TV su LA5
DRINK: LAS CALACAS (ispirato a ‘Nightmare before Christmas‘, di Tim Burton, 1993) BARMAN: Alessio De Simone, bartender del Wisdomless Club di Roma (via Sora, 33) INGREDIENTI: 4,5 cl… Leggi tutto »Drink Cinema: LAS CALACAS ispirato a Nightmare before Christmas, di Alessio De Simone, bartender del Wisdomless Club di Roma
Maremma Toscana meets inaugura la rubrica dedicata all’enogastronomia con chef e aziende vitivinicole di Maremma, le più caratteristiche trattorie e ristoranti del nostro territorio si… Leggi tutto »“Maremma Toscana meets Enogastronomia”, piatti e vini del territorio oggi in streaming