Categoria: Gusto

In cucina con Ludovica: Plumcake al limone

In cucina con Ludovica: Plumcake al limone

Il plumcake al limone, è un dolce aromatico e semplice da preparare, ideale per la colazione o per merenda, si sposa perfettamente con il thè oppure con un succo di frutta. Un consiglio: per...

In Chianti Classico il 2° Festival del Potatore della vite ideato e organizzato da Simonit&Sirch

In Chianti Classico il 2° Festival del Potatore della vite ideato e organizzato da Simonit&Sirch

Dopo il grande successo della prima edizione, svoltasi il 9 marzo 2019 in Franciacorta, sarà il Chianti Classico ad ospitare il 2° Festival del Potatore della vite ideato e organizzato da Simonit&Sirch. L’appuntamento è il 29 febbraio 2020 a Castelnuovo Berardenga (SI),...

Fabbri 1905 premia la Dolcevita

Fabbri 1905 premia la Dolcevita

E’ stato lo stesso Nicola Fabbri, Amministratore di Fabbri 1905, a consegnare nelle mani del milanese Valerio Sordi il premio Angelo Zola, il più importante riconoscimento attribuito ai bartender emergenti. L’azienda bolognese è infatti per il secondo anno consecutivo...

In cucina con Ludovica: Pasta con gamberi e lime

In cucina con Ludovica: Pasta con gamberi e lime

La pasta con gamberi e lime, è un primo leggero e sfizioso, con note della cucina asiatica, ma comunque degustato in chiave italiana. Gli ingredienti sono abbinati tra loro perfettamente e questo garantisce un...

Dopo il successo del Castellana Restaurant di Hong Kong, lo chef stellato MARCO SACCO e l'imprenditore MATTEO MORELLO tornano in Italia con il nuovo CASTELLANA RISTORANTE SAN GIOVANNI

Dopo il successo del Castellana Restaurant di Hong Kong, lo chef stellato MARCO SACCO e l’imprenditore MATTEO MORELLO tornano in Italia con il nuovo CASTELLANA RISTORANTE SAN GIOVANNI

Dopo il successo del prestigioso Castellana Restaurant a Hong Kong, lo chef stellato Marco Sacco e l’imprenditore Matteo Morello tornano a giocare in casa con la formula vincente dell’alta cucina piemontese. Il loro nuovo ristorante si chiamerà CASTELLANA SAN...

In cucina con Ludovica: Mousse allo zenzero

In cucina con Ludovica: Mousse allo zenzero

Una mousse dal gusto ricercato ed ideale per concludere un pranzo natalizio decisamente pesante. La mousse di zenzero, oltre ad essere un dolce molto buono, è ricco di proprietà nutritive. Il suo sapore pungente...

In cucina con Ludovica: Lasagne al salmone

In cucina con Ludovica: Lasagne al salmone

Le lasagne al salmone sono un primo piatto delizioso e gustoso ideale per le festività natalizie da servire sia a pranzo che a cena. Per rendere più deciso il sapore delle lasagne al salmone,...

In cucina con Ludovica: Torta in tazza

In cucina con Ludovica: Torta in tazza

La torta in tazza al microonde, o anche mug cake, è il dolce più veloce che ci sia: bastano davvero 5 minuti per avere un dolcetto fumante da servire agli amici o per una...

In cucina con Ludovica: Torta di Mele

In cucina con Ludovica: Torta di Mele

Prepariamo oggi una torta gustosa ed adatta per tutte le età, per trascorrere un weekend autunnale all’insegna della dolcezza: la torta di mele. Una torta soffice, golosa e ricca di nutrimenti. La torta di...

Amazon Xmas San Babila: Isabella Poti’ in uno showcooking esclusivo presenta la ricetta per un brunch natalizio con i prodotti Happy Belly, un marchio Amazon

Amazon Xmas San Babila: Isabella Poti’ in uno showcooking esclusivo presenta la ricetta per un brunch natalizio con i prodotti Happy Belly, un marchio Amazon

Nell’ambito dell’evento esperienziale “Amazon Xmas San Babila” dedicato al Black Friday e allo shopping natalizio, Isabella Potì presenterà, in uno showcooking live, la ricetta perfetta per un brunch salutare nel periodo Natalizio con i...

Food&Book: il programma della VII edizione

Food&Book: il programma della VII edizione

Dall’11 al 13 ottobre è in programma alle Terme Tettuccio di Montecatini Terme la settima edizione di Food&Book. Il Festival si differenzia dalle tante manifestazioni legate al cibo per il suo format originale: va a coinvolgere, infatti, scrittori...

Pietro Giordano è il miglior pizzaiolo professionista d’Italia

Pietro Giordano è il miglior pizzaiolo professionista d’Italia

Pietro Giordano, 42 anni, originario di Napoli, si aggiudica il titolo di miglior pizzaiolo professionista d’Italia. Il volto della pizzeria Papilla Milano, inaugurata lo scorso agosto, ha conquistato il primo posto nella quarta edizione del contest di Elementi –...

Torna il Festival del Franciacorta in Cantina

Torna il Festival del Franciacorta in Cantina

Torna il Festival del Franciacorta in Cantina, l’imperdibile appuntamento per gli amanti del bello e del buono che avranno l’occasione di trascorrere un rilassante weekend alla riscoperta dei luoghi dove nasce il Franciacorta. Sabato 14 e...

A Marina di Grosseto il bio naviga contro lo spreco

Questo fine settimana a Marina di Grosseto è all’insegna dell’ecocompatibilità equa e solidale. Infatti, dopo l’ottimo riscontro avuto con test presso alcuni stabilimenti balneari, Franco De Panfilis, titolare della OrganicSur, pioniere nell’import del biologico...