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Categoria: Gusto

I “Sapori del maso” da sfogliare

I “Sapori del maso” da sfogliare

L’ edizione 2021 del catalogo Gallo Rosso “I Sapori del maso” è a disposizione gratuitamente di chi ama i prodotti sani e genuini della terra dell’Alto Adige garantiti dal marchio Gallo Rosso. Infatti, facendone...

Il drink: FRENCH KISS, di Alessio Giovannesi, bar manager di Baccano a Roma

Il drink: FRENCH KISS, di Alessio Giovannesi, bar manager di Baccano a Roma

DRINK: FRENCH KISS BARTENDER: Alessio Giovannesi, bar manager di Baccano a Roma INGREDIENTI: 50 ml Ramsbury Gin 50 ml shrub vaniglia e lampone Top Champagne Brut Bicchiere: flûte o doppia coppa Garnish: bordatura di zucchero intorno al bicchiere PREPARAZIONE: Versare gli ingredienti in...

Drink Cinema: BLOODY SHIMPY ispirato a 'Pomodori verdi fritti', di Federico Diddi, head bartender del Sal8 bar agricolo di San Vincenzo (Livorno)

Drink Cinema: BLOODY SHIMPY ispirato a ‘Pomodori verdi fritti’, di Federico Diddi, head bartender del Sal8 bar agricolo di San Vincenzo (Livorno)

DRINK: BLOODY SHIMPY (ispirato al film ‘Pomodori verdi fritti alla fermata del treno‘, di Jon Avnet, 1991) BARTENDER: Federico Diddi, head bartender del Sal8 bar agricolo di San Vincenzo (Livorno) INGREDIENTI: 5 cl VII Hills Italian Dry Gin...

"Friuli Venezia Giulia. La Nuova Cucina". Le cene-laboratorio organizzate da Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori

“Friuli Venezia Giulia. La Nuova Cucina”. Le cene-laboratorio organizzate da Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori

Volete sentire che sapore ha il futuro? Un assaggio si potrà avere dal 3 settembre al 29 ottobre partecipando alle Cene-laboratorio organizzate nei 20 ristoranti del Consorzio Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori che – per lasciare un segno concreto dei...

Drink Cinema - TESORO E MIRACOLI, ispirato a Operazione San Gennaro, di Lucio D'Orsi dell'Hotel Majestic Palace di Sorrento

Drink Cinema – TESORO E MIRACOLI, ispirato a Operazione San Gennaro, di Lucio D’Orsi dell’Hotel Majestic Palace di Sorrento

DRINK: TESORO E MIRACOLI (ispirato al film ‘Operazione San Gennaro‘, di Dino Risi, 1966) BARTENDER: Lucio D’Orsi, general manager del Majestic Palace Hotel di Sorrento e, al suo interno, bar manager del Dry Martini e restaurant manager del Don Geppi...

I tesori vinicoli dei Giardini di Castel Trauttmansdorff

I tesori vinicoli dei Giardini di Castel Trauttmansdorff

Da più di tremila anni l’Alto Adige produce vino sia da uve bianche sia da nere e purtroppo molti dei vitigni autoctoni sono andati perduti. Tuttavia, il Vigneto dell’Alto Adige dei Giardini di Castel Trauttmansdorff conserva una dozzina...

Settembre al Tanzer, in Val Pusteria

Settembre al Tanzer, in Val Pusteria

Issengo è un bel borgo vicino a Falzes, a pochi chilometri dalla città di Brunico, nel bel mezzo della Val Pusteria. Da qui si può partire per escursioni in posti bellissimi e famosi, come il Lago di Braies,...

Il drink: PLANCTONIC, di Alessio Navacci barman di QVINTO a Roma

Il drink: PLANCTONIC, di Alessio Navacci barman di QVINTO a Roma

DRINK: PLANCTONIC BARTENDER: Alessio Navacci, barman di QVINTO a Roma INGREDIENTI:  60 ml VII Hills Italian Dry Gin 180 ml acqua tonica aromatizzata al fitoplacton Oli essenziali di limone Bicchiere: Ballon PREPARAZIONE: Prima di tutto preparare l’acqua tonica...

Il vino di qualità a Lana e dintorni

Il vino di qualità a Lana e dintorni

Il territorio di Lana e dintorni è noto soprattutto per essere in Alto Adige la zona con la maggiore coltivazione di meleti per estensione; la mela, pertanto, qui è il frutto più comune. Tuttavia,...