DRINK: BREADY CRUSTA (ispirato al film “Pane, Amore e…”, di Dino Risi, 1955) BARTENDER: Sabina Yausheva, bartender del Bar Julep dell’Hotel de la Ville di Roma INGREDIENTI: 4,5 cl brandy Cardenal Mendoza 1,5 cl Limoncello Pallini 2 gocce...
La famiglia Ceretto presenta La via selvatica, un progetto curato da Matteo Caccia, nato dall’osservazione della natura, risvegliata e capace di riprendersi i suoi spazi, nei mesi di chiusura dell’uomo nei suoi confini domestici. Una...
Science, Technology, Engineering and Mathematics. Quattro ambiti che, da sempre, vengono associati a competenze e attitudini prettamente maschili. Ma è davvero così? Da tempo, nel dibattito internazionale, si discute del rapporto e – soprattutto...
DRINK: THE FREAK CIRCUS (ispirato al film “Freaks”, di Tod Browning, 1932) BARMAN: Andrea Franzò, bar manager di Barcollo di Ortigia (Siracusa) INGREDIENTI: 5 cl VII Hills Italian Dry Gin 2,5 cl super lime ai mirtilli (lime e...
Sono i piccoli gesti che cambiano la vita, come quello di condividere un momento di gioia con qualcuno che altrimenti non potrebbe permetterselo. Prende ispirazione dalla celebre tradizione napoletana del caffè sospeso l’idea di...
DRINK: DEMON IN A BOTTLE (ispirato al personaggio di IRON MAN nel film “Avengers: Endgame”, di Anthony e Joe Russo, 2019) BARMAN: la crew de I MAESTRI DEL COCKTAIL INGREDIENTI: 60 ml Jefferson’s Ocean Aged at...
DRINK: HAPPINESS (ispirato al film “La ricerca della felicità”, di Gabriele Muccino, 2006) BARMAN: Stefano Santucci, head barman dell’Hotel Hassler di Roma INGREDIENTI: 4 cl Rum Don Papa 4 cl Gosling’s Ginger Beer 1 cl liquore al caffè...
Sono tante le immagini che ci ricorderanno questo 2020. Tra le più sorprendenti di questi ultimi mesi quelle che hanno visto la natura riappropriarsi di quegli spazi ormai diventati “umani”. Cervi e orsi che si...
The Green Book non è un “libro verde”, ma una guida che porta il nome del suo autore: nel secondo dopoguerra Victor Green scrisse una guida turistica per i viaggiatori di colore come lui,...
DRINK: GUTEN TAG KAISERSCHMARREN BARMAN: Daniele De Fazio, proprietario del To New York Restaurant and Cocktails di Marano di Isera (Trento) INGREDIENTI: 40 ml acquavite di albicocche Nannoni 30 ml tuorlo d’uovo pastorizzato 10 ml zucchero liquido spuma...
DRINK: BEN AND SARA (ispirato al film “Via da Las Vegas“, di Mike Figgis, 1995) BARTENDER: Cristina Folgore INGREDIENTI: 30 ml whisky Aberfeldy 12yo 30 ml bourbon 30 ml succo di limone 15 ml...
DRINK: TU LA CONOSCI DOROTHY? (ispirato al film ‘Ragazze Interrotte’ di James Mangold, 1999) BARTENDER: Ilaria Bello, bar manager del Talea di Torvaianica (Roma) INGREDIENTI 4,5 cl Ramsbury Gin 1,5 cl Ramsbury Vodka infusa all’ukrop 1 spoon di...
Giovedì 18 giugno 2020 Temakinho, il ristorante nippobrasiliano tra i più conosciuti e apprezzati al mondo, approda a Bologna nel prestigioso Palazzo Zambeccari. In città è il primo locale della nota catena che già da anni conta numerose sedi nel mondo (5 sedi...
Dopo il lockdown e le disposizioni governative per contrastare l’emergenza sanitaria, finalmente riparte da oggi, martedì 16 giugno, la programmazione musicale dello SPIRIT DE MILAN (via Bovisasca, 59 – Milano), la cattedrale in cui si incontrano la cultura...
DRINK: FIGLIO DI ODINO (ispirato al personaggio di THOR nel film “Avengers: Endgame”, di Anthony e Joe Russo, 2019) BARMAN: la crew de I Maestri del Cocktail INGREDIENTI: 40 ml whisky Laphroaig 10yo 60 ml birra...
DRINK: SEVEN HEART PUNCH BARTENDER: Antonio Masi, capo barman del Tatabui bistrot e cocktail bar di Torino INGREDIENTI 50 ml Rum Don Papa 25 ml Amaro Venti 50 ml arancia fresca 15 ml lime 1 passion fruit 1...
CROCK ‘N TONIC BARTENDER: la crew del The Jerry Thomas Speakeasy di Roma INGREDIENTI: 50 ml Crocodile Gin Acqua tonica Bicchiere: Collins IL DRINK: Riempire un bicchiere con del ghiaccio fino al bordo, versare il Crocodile Gin e lasciare...
Il Padrino (The Godfather) è la prima pellicola della trilogia omonima firmata dal regista Francis Ford Coppola. La sceneggiatura scritta da Coppola e Mario Puzo, è liberamente ispirata al romanzo scritto dallo stesso Puzo....
Dopo settimane di lockdown, in cui SPIRIT DE MILAN ha continuato a far compagnia ai suoi avventori sui social attraverso vecchie e indimenticabili performance, finalmente da domani, venerdì 5 giugno, riapre la FABBRICA DE LA SGAGNOSA, il ristorante di...
DRINK: BURROWS (ispirato al film ‘The Darwin Awards’, di Finn Taylor, 2006) BARMAN: Antonio Masi, capo bar del Tatabui bistrot e cocktail bar di Torino INGREDIENTI: 5 cl Ramsbury Gin 3 cl Vermouth Rosso OSCAR.697 1,5 cl Amaro Formidabile 1 spoon...
Da oggi BASE Milano riapre alla città. I grandi spazi di BASE, fra piazza interna, bar, sala studio, burò, cortile e orto urbano, tornano ad essere punto di riferimento per ricominciare a stare insieme,...
DRINK: PATCHANKA (ispirato al film “Non è un paese per giovani”, di Giovanni Veronesi, 2017) BARTENDER: Ilaria Bello, bar manager del Talea di Torvaianica – Roma INGREDIENTI: 4 cl Black Tears Original Cuban Spiced Rum 2 cl OSCAR.697 Vermouth Rosso...
Il rapporto fra il degrado ambientale, le variazioni climatiche e le conseguenze estreme, sino alla pandemia covid-19, sarà al centro dei prossimi interventi in programma per il Digital Festival 2020 di Fondazione FICO, in programma sino...
“Italiani, volete lavorare in vigna? Preparatevi, imparate, c’è lavoro per tutti!” L’appello viene da Marco Simonit, CEO di Simonit&Sirch Vine Master Pruners, che interviene nel dibattito suscitato dalla notizia che Martin Foradori Hofstätter, famoso vignaiolo...
DRINK: APERITIVO&TONIC BARTENDER: la crew del The Jerry Thomas Speakeasy di Roma INGREDIENTI: 5 cl Aperitivo del Professore 15 cl Tonic Water London Essence Garnish: Lemon Zest PREPARAZIONE: Riempire un bicchiere con del ghiaccio fino al bordo, aggiungere i...
DRINK: ETERNAL MISTAKE (ispirato alla fontana dell’Acqua Paola al Gianicolo) BARMAN: Vincenzo Tropea barman del Ristorante Pierluigi di Roma INGREDIENTI: 6 cl VII Hills Italian Dry Gin 0,5 cl H-Theoria Perfidie 3 cl succo di lime 3 cl...
Tante novità e tante gustose sorprese per la “La Prova del Cuoco”, con Elisa Isoardi insieme a Claudio Lippi oggi alle 12 su Rai1. Alcuni dei più amati tra la famiglia dei cuochi come...
Lo studio di un gruppo di ricercatori dell’Università di Parma, diretto dalla prof.ssa Francesca Scazzina del Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco, pubblicato recentemente sulla rivista scientifica “Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases”...
Nel segno della biodiversità il Digital Festival di Fondazione FICO che fino al 5 giugno, Giornata Mondiale dell’Ambiente, propone i messaggi, i consigli, le riflessioni di molti “ambasciatori” di sostenibilità. Come il geologo e divulgatore Mario Tozzi che oggi...
DRINK: DIRTY OLD TOWN (ispirato alla città di Genova) BARTENDER: Giulio Tabaletti, socio e bartender del Gradisca Cafè di Genova INGREDIENTI: (per 2 litri) 60 cl Jim Beam bourbon 20 cl Gosling’s Black Seal Rum 151 1...
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