GIAPPONE DAL SOL LEVANTE, ROKU GIN E IL NUMERO SEI Ispirato all’arte giapponese, Roku Gin, distribuito in Italia da Stock Spirits si svela al palato con 6 botaniche originali, in un gin multistrato perfettamente...
Al via dal 02 marzo 2021 su MEDIASET ITALIA, dal lunedì al venerdì alle ore 13:35 (1.35PM) di New York e alle ore 14:35 in tutta la zona Euro (Italia esclusa). Dal 03 marzo 2021 alle ore 12:35 arriva in Asia sul meridiano di Sydney. Alla guida delle quaranta puntate previste,...
Un contest per fotografare le emozioni del nostro Oltrepò Divino. È un’iniziativa supportata dal Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese con il contributo di Regione Lombardia, progetto di comunicazione coordinato, realizzato e affidato da Team...
SCOZIA, SPEYSIDE AULTMORE 12 ANNI, IL SINGLE MALT SCOTCH WHISKY NATO NELLA NEBBIA Un sontuoso single malt ‘nato nella nebbia’, combinazione perfetta di orzo maltato e acqua pura dello Speyside, nelle Highlands, una delle cinque regioni...
Si rinnova l’appuntamento su Instagram per la Food Social Night. Dopo la straordinaria partecipazione delle prime due edizioni, il contest fotografico dedicato alla narrazione estetica del cibo e promosso da Associazione Italiana Chef e Artix...
ISOLE BERMUDA GOSLINGS BLACK SEAL, L’UNICO DARK RUM PROVENIENTE DALLE ISOLE BERMUDA Goslings Black Seal Bermuda Rum è un’antica ricetta del 1858 che nasce dal blend di tre differenti rum di origine caraibica, invecchiati tra...
Dalle elementari ai licei, passando per gli istituti professionali, l’educazione alimentare – con il suo corollario legato alla conoscenza del territorio, dell’agricoltura e dell’ambiente – entra nella scuola italiana di ogni ordine e grado. Nel 2021 infatti “Mo’...
OREGON, USA DALL’OREGON, WESTWARD, IL SINGLE MALT WHISKEY AMERICANO PIU’ PREMIATO AL MONDO Realizzato in Oregon nella distilleria Westward, la stessa di Aviation Gin, fondata nel 2004 a Portland, Westward è l’American Single Malt...
Si è chiuso con il segno più il 2020 di Roncadin, azienda di Meduno (PN) specializzata nella produzione di pizze surgelate per i mercati italiani ed esteri. Il fatturato di Roncadin ha infatti raggiunto quota...
DALL’IRLANDA IL KNAPPOGUE CASTLE WHISKEY: TRE DISTILLAZIONI E LA COLLINA DEL BACIO Knappogue Castle è un single malt whiskey irlandese ottenuto da malto d’orzo con l’aggiunta dalla purissima acqua delle terre d’Irlanda. Il nome deriva dal legame...
Martedì 16 febbraio, alle ore 17:30, nuovo appuntamento live streaming a firma Officine Foyer con lo chef Aldo Lissignoli dal titolo “La cucina di Chisciotte”. L’evento sarà visibile gratuitamente sulle pagine Facebook del Teatro Rosini di...
Il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese ha firmato in questi giorni una Convenzione con l’Associazione Strada dei Vini. Un accordo non solo formale ma soprattutto concettuale e promozionale per fare squadra e ampliare la...
DRINK: TRIS VINCENTE (ispirato al film ‘Febbre da Cavallo‘ di Steno, 1976) BARTENDER: Luca Romano, bartender del 1000 Misture di Casarano (Lecce), già finalista del Premio Strega Mixology 2019 INGREDIENTI: 50 ml Gin Del Professore Monsieur 10 ml...
Al via dal 15 febbraio su LA5, dal lunedì al venerdì alle ore 11:50, la seconda stagione di “PizzaGirls”. Un format innovativo che coniuga gli ingredienti dei tradizionali programmi televisivi con gli elementi narrativi delle più...
DRINK: FAUVE BARTENDER: Simone Mina bar manager di Ch 18 87, il cocktail bar dello storico ristorante Checchino dal 1887 di Roma INGREDIENTI: 6 cl Ramsbury Gin 0,5 cl sciroppo di patchouli 6 gocce di tintura salina 1 dash gocce...
In questi giorni 50 aziende vinicole italiane hanno ricevuto l’Attestato dell’Indice Bigot per alcuni dei loro vigneti. Il riconoscimento avviene a un anno dalla presentazione ufficiale dell’Indice del potenziale qualitativo del vigneto al Castello di Cigognola durante la...
Il 5 febbraio ricorre l’ottava Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare, lanciata nel 2014 dall’agroeconomista Andrea Segrè, coordinatore del Piano Nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare (PINPAS) del Ministero dell’Ambiente. Di fronte alla...
DRINK: CORTESE HIGHBALL BARTENDER: Luca Manni, bar manager del Move On di Firenze INGREDIENTI: 2,5 cl bourbon whisky 2,5 cl scotch whisky Zest di limone Top di Scortese Pura Tonica Bicchiere: Highball alto Garnish: punta d’aneto e foglia...
Un “preparato” a base di coscia, pelle e ala di pollo; fibre di grano per agglomerare la carne; biossido di titanio per sbiancare un formaggio ingiallito dagli additivi necessari per lucentezza e consistenza: sono...
DRINK: NEGRONI KEFIR BARTENDER: Alessio Ciucci, bartender del Borgo La Chiaracia Resort & SPA, di Castel Giorgio (Terni) INGREDIENTI: 3 cl Seven Hills Italian Dry Gin 3 cl vermouth bianco 2 cl Amaro della Tuscia 1...
Il 2021 tanto atteso è finalmente arrivato e Campari ha deciso di inaugurare l’anno nuovo mettendo a disposizione altri biglietti legati all’iniziativa Campari #PerIlCinema! Avviato prima delle vacanze natalizie, il progetto ha già raccolto infatti un grande numero...
DRINK: AMERICANO NAPOLETANO BARTENDER: Patrizia Bevilacqua INGREDIENTI 3 cl vermouth Martini Rosso 3 cl bitter Campari 1 cl caffè Borghetti 1 cl liquore alla nocciola Frangelico Top Pure Tonic Cortese Bicchiere: Tumbler basso Garnish: arancia essiccata e chicchi...
Dalla sede di una Cooperativa Agricola situata alle porte di Roma, fra la Via Pontina e la Via Laurentina, Beppe Convertini, Ingrid Muccitelli e Peppone, domenica 24 gennaio alle 12.20 su Rai1, con Linea...
DRINK: SIGNORI SI NASCE BARTENDER: Leandro Serra, bar manager del The Duke Cocktail Lounge Bar de La Maddalena (Sassari) INGREDIENTI 7 cl Scortese Ginger Beer Bio 4 cl N.3 London Dry Gin 2 cl Liquore Saint Germain 2 cl...
Sapori, odori, tradizioni e soprattutto identità. Il cibo non è solo mero nutrimento, ma è anche e soprattutto cultura, quando si sceglie, si prepara, si mette in tavola. In “Insieme”, in onda in prima...
Nuovo appuntamento su Instagram per la Food Social Night, il contest fotografico aperto a tutti promosso da Associazione Italiana Chef e Artix e dedicato alla narrazione estetica del cibo. Fotografare un piatto nella sua...
DRINK: WILLY WONKA (ispirato al film ‘Willy Wonka e la fabbrica di cioccolato‘ di Mel Stuart, 1971) BARTENDER: Alessio Navacci, barman di QVINTO a Roma INGREDIENTI: 60 ml Ezra Brooks Straight Rye Whiskey 30 ml osmosi di banana 30...
Nuovo appuntamento su Instagram per la Food Social Night, il contest fotografico aperto a tutti promosso da Associazione Italiana Chef e Artix e dedicato alla narrazione estetica del cibo. Fotografare un piatto nella sua creatività, design, emozionalità è l’incipit...
Si va alla scoperta di Viterbo con “Linea Verde Life” nella puntata di sabato 16 gennaio, alle 12.25, su Rai1. Con Marcello Masi e Daniela Ferolla si visiterà la città dei papi e il...
DRINK: GOLDEN MEMORIES (ispirato al film ‘Una poltrona per due‘, di John Landis, 1983) BARTENDER: Daniele D’Ercole, bar manager di Sacripante Art Gallery di Roma INGREDIENTI: 6 cl Seven Hills Italian Dry Gin 1,5 cl vermouth dry aromatizzato...
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