Maremma Toscana meets Showcooking, torna la rubrica dedicata alle ricette del territorio. Dopo l’enosteria OttavaRima di Sorano, Antichi Gusti di Maremma di Campagnatico e La Fiaschetteria Rurale di Scansano, si va a Capalbio. E’ la volta del Ristorante Tullio, a Capalbio fin dal 1997 (anno in cui Tullio Sassi, assieme alla moglie Annamaria, lo aprì) ad oggi gestito dall’intera famiglia Sassi, ad Annamaria e Tullio si sono affiancati i figli, Gaspare e Gianmaria. Sarà proprio Gaspare (SuperGasp) Sassi, di turno ai fornelli per Maremma Toscana meets a svelare particolarità e ingredienti della ZUPPA di TULLIO, oltre a raccontare alcuni retroscena culinari e non, avvenuti in quasi 25 anni di storia.
Ristorante Tullio, tipicamente Maremmano, è situato alle porte del bellissimo borgo medioevale di Capalbio, offre ai propri clienti, oltre che ottime ricette, la vista mozzafiato sull’arcipelago Toscano, dalla propria terrazza panoramica.
Piatti toscani, anche a base di funghi, pasta fatta in casa, carne.
Sarà possibile seguire la diretta tramite:
– Zoom (interattivo), cliccando sul link https://us02web.zoom.us/j/85351219608
– diretta sul canale youtube e sulla pagina facebook di Maremma Toscana meets
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