Una sfida stellata su Apple TV+
Apple TV+ ha svelato il trailer ufficiale di Knife Edge: Per una Stella Michelin.
La nuova docuserie, prodotta da Studio Ramsay Global e condotta da Jesse Burgess, debutterĂ il 10 ottobre.
In otto episodi, gli spettatori vivranno il dietro le quinte di alcune delle cucine piĂą ambiziose al mondo.
Il ritmo serrato, la tensione e l’arte culinaria si intrecciano in un viaggio tra continenti e sapori unici.
Dalle metropoli ai paesaggi nordici
Il format si sviluppa attraversando tappe culinarie di altissimo livello.
Si parte da New York con Coqodaq, The Musket Room e Nōksu, passando per Chicago con Cariño, Esmé e Feld.
Nei Paesi nordici, le telecamere entrano nelle cucine di Aure, Jordnær e Knystaforsen.
Il racconto si sposta poi nel Regno Unito con le eleganti sale di Caractère, House e Wilsons.
Sapori mediterranei e californiani
La serie tocca anche il cuore del Messico con Em e Máximo, e l’Italia con l’Agriturismo Ferdy e Kresios.
Infine, approda in California esplorando The Harbor House, Pasjoli e Pasta|Bar.
Ogni episodio mostra chef e brigate alle prese con il lavoro incessante necessario per ottenere o mantenere una stella Michelin.
Accesso esclusivo al mondo delle stelle
Uno degli elementi distintivi di Knife Edge è l’accesso alle testimonianze di ispettori Michelin anonimi.
Queste rare interviste rivelano regole, segreti e pressioni che accompagnano il processo di assegnazione delle stelle.
Gli chef condividono la gioia di ogni riconoscimento, ma anche il peso della responsabilitĂ che ne deriva.
Le loro storie dimostrano che dietro un piatto perfetto si celano sacrifici e determinazione straordinari.
Dietro le quinte della produzione
La serie è creata da Studio Ramsay Global, parte di Fox Entertainment, e vede come produttori esecutivi Gordon Ramsay, Lisa Edwards e Morgan Roberts.
Ramsay, celebre chef e volto televisivo internazionale, porta in questa produzione la sua esperienza e il suo sguardo diretto sul mondo gastronomico.
Jesse Burgess, noto per il progetto TopJaw, guida lo spettatore tra cucine e storie con uno stile incisivo e autentico.
Perché non perderla
Con il suo taglio cinematografico e il ritmo narrativo avvincente, Knife Edge unisce il fascino dell’alta cucina a un reportage umano.
Ogni episodio è una finestra sulle sfide quotidiane e sull’impegno di chi vive per conquistare il massimo riconoscimento culinario.
Scopri la serie su Apple TV+, disponibile dal 10 ottobre in streaming.
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