C’è grande attesa per l’Orcia Wine Festival (San Quirico d’Orcia (Si) 22 – 25 aprile) la manifestazione che ha per protagonisti i vini della Orcia… Leggi tutto »Orcia Wine Festival: dal 22 al 25 aprile al via la dodicesima edizione della festa del “Vino più bello del Mondo”
8,5 mq di gusto e dolcezza: il maestro gelatiere Alberto Marchetti stabilisce un nuovo, golosissimo record. Apre a Torino una delle gelaterie più piccole del mondo! Per il… Leggi tutto »Alberto Marchetti apre a Torino una delle gelaterie più piccole del mondo
Ripartono le avventure da incubo di Antonino Cannavacciuolo, protagonista di un nuovo ciclo di episodi di Cucine da incubo, attesi a partire da domenica 2 aprile in esclusiva su Sky Uno… Leggi tutto »Da stasera ANTONINO CANNAVACCIUOLO torna con CUCINE DA INCUBO
Ciro Di Maio è un giovane pizzaiolo, classe 1990, originario di Frattamaggiore, nel Napoletano. Nel 2015, dopo aver lasciato gli studi all’Alberghiero, per trovare qualche… Leggi tutto »CIRO DI MAIO insegna a far la pizza ai detenuti. “Li aiuto a trovare lavoro”
Il Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, rappresentato dal Ministro Francesco Lollobrigida, e il Ministero della cultura, rappresentato dal Ministro Gennaro Sangiuliano lanciano la candidatura UNESCO… Leggi tutto »La cucina italiana candidata a patrimonio UNESCO
‘Avanzi il prossimo’ è il primo programma tv dedicato interamente al recupero del cibo e alla lotta contro lo spreco alimentare, in cui la cucina… Leggi tutto »Tv2000. Avanzi il prossimo. Gara tra istituti alberghieri: ricette con gli avanzi e quiz food – Stasera la quarta puntata
Arte, musica e… cibo: un connubio possibile, che prova a ritemprare il corpo e a corroborare l’anima. È questo il filo conduttore dell’iniziativa de “La… Leggi tutto »Pompei – Requiem for the past: l’evento che unisce arte, musica e food
Non solo materie prime attentamente selezionate, procedimenti di produzione innovativi e prezzi accessibili. Anche soddisfare le esigenze salutistiche, specialmente quelle legate alle intolleranze alimentari dei… Leggi tutto »Dolci artiginali e nuove esigenze del mercato: la colomba senza lattosio di De Vivo
C’è chi porta avanti l’arte di famiglia da generazioni e chi ha scelto di costruire una propria rotta di futuro, chi investe in un’offerta segmentata… Leggi tutto »Nasce lo Zefferino d’Oro: Monini celebra i frantoiani d’Italia
Pasqua si avvicina e dal mese di marzo 2023 è nuovamente disponibile la prima Special Edition dell’anno, la Birra di Pasqua FORST, dedicata a questa… Leggi tutto »Birra di Pasqua FORST, prodotta appositamente per questo periodo
‘Avanzi il prossimo’ è il primo programma tv dedicato interamente al recupero del cibo e alla lotta contro lo spreco alimentare, in cui la cucina… Leggi tutto »Avanzi il prossimo. Gara tra istituti alberghieri: ricette con gli avanzi e quiz food
Un corso per la formazione di una figura professionale sempre più centrale nella vita di una cantina, specializzata nella ricezione e nell’accoglienza degli ospiti, in… Leggi tutto »Vino, un corso on line per operatori enoturistici
Il lungo viaggio di MasterChef Italia è giunto all’ultima tappa prima del traguardo: uno step colmo di emozione e passione, sorprese e colpi di scena per i… Leggi tutto »MASTERCHEF ITALIA – I “fantastici 4” verso la finalissima, Jeong Kwan, Mauro Colagreco
Sono disponibili da oggi 24 febbraio in esclusiva su Prime Video gli ultimi due episodi della seconda stagione dell’innovativo food travelogue Original di produzione italiana Dinner… Leggi tutto »DINNER CLUB – Gli ultimi due episodi della seconda stagione disponibili da oggi
Il profumo della serata finale si fa sempre più intenso e Bubu, Edoardo, Hue, Mattia, Roberto e Sara, i sei cuochi amatoriali rimasti in gara, vedono… Leggi tutto »Stasera MASTERCHEF ITALIA: il Mirazur di Mauro Colagreco, la monaca chef coreana Jeong Kwan, in 6 verso la serata finale
Da sabato 18 a lunedì 20 novembre Piacenza Expo organizza la prima edizione della Fiera dei Vini: la mostra mercato pensata per far scoprire a un pubblico di appassionati… Leggi tutto »Debutta a Piacenza la Fiera dei Vini
Baileys, una delle bevande alcoliche più amate al mondo, ha pubblicato il suo Treat Report annuale in cui analizza i trend gourmand più dolci e… Leggi tutto »Baileys pubblica il nuovo Treat Report 2023: le novità e le tendenze dolci del nuovo anno
Non è solo un piatto tipico locale, ma incarna il simbolo stesso della tradizione e della cultura enogastronomica di Firenze e della Toscana. Per questo la Bistecca alla… Leggi tutto »Appello da Firenze: “Bollino europeo di qualità per la Bistecca alla Fiorentina”
I Concerti da gustare, novità assoluta della programmazione 2022/2023 dell’Orchestra Sinfonica di Milano, sono imperdibili avventure “sinestetiche” che accostano l’ascolto della musica sinfonica alla degustazione… Leggi tutto »I Concerti da gustare: “Ti spiego Beethoven con un cioccolatino”
Il traguardo per gli aspiranti Chef di MasterChef Italia, rimasti in otto, è sempre più vicino, e il loro percorso entra definitivamente nella dimensione dell’Alta cucina:… Leggi tutto »Stasera MASTERCHEF ITALIA – “Il maestro dei vegetali” Enrico Crippa per un nuovo temuto Skill Test
Il peperoncino? Aiuta contro il mal di testa. Grazie al suo principio attivo, la capsicina, ha infatti permesso alla medicina di studiare il dolore e… Leggi tutto »Salute, la sorpresa del cacao: è l’alimento dei premi Nobel
Arriva a Milano il van di Alessandro Borghese 4 Ristoranti, e sarà proprio la Madonnina a fare da sfondo alla sfida che chiude questo ciclo di episodi dello… Leggi tutto »Ultimo appuntamento per ALESSANDRO BORGHESE 4 RISTORANTI – La migliore trattoria di MILANO
Torna Cibus il 29 e il 30 marzo 2023 alle Fiere di Parma. Il Salone internazionale del Food&Beverage Authentic Italian si presenta nella sua tipica… Leggi tutto »Ortofrutta fresca, fine pasto e integrazione alimentare – CIBUS 2023 riunisce a Parma la filiera alimentare italiana
In Masterclass sono rimasti in 10 e quindi i cuochi amatoriali di MasterChef Italia sono sempre più determinati a proseguire il proprio percorso verso una finalissima che… Leggi tutto »Stasera MASTERCHEF ITALIA: Top 10, ospite Giancarlo Perbellini, prova in esterna con 10 chef internazionali
Cinque prove per capire chi è il miglior cuoco d’Italia, un pentathlon vero e proprio, ma tra pentole e fornelli per chi cucina tutti i… Leggi tutto »PENTATHLON DELLA CUCINA ITALIANA: – A TIRRENO C.T. la prima assoluta del nuovo format per cuochi professionisti
Jack ha sempre amato la musica ed è onorato che la musica abbia sempre condiviso con lui passione, vitalità, sforzi e successi. E la musica è… Leggi tutto »JACK DANIEL’S celebra la musica con un’edizione speciale con etichetta rielaborata dall’artista PAULA SCHER e con una collaborazione speciale con Ciao! Discoteca Italiana
La Giornata Mondiale della Nutella è una ricorrenza celebrata ogni anno il 5 febbraio per rendere omaggio all’amata crema alla nocciola Nutella. La festa è… Leggi tutto »Oggi è la Giornata Mondiale della Nutella
È Roma la sede del nuovo episodio di Alessandro Borghese 4 Ristoranti, che domenica 5 febbraio su Sky e in streaming su NOW approda nella Capitale per una sfida immersa nella… Leggi tutto »Al PIGNETO-ROMA il van di ALESSANDRO BORGHESE 4 RISTORANTI
Serata a tema “radici” per MasterChef Italia. Nel nuovo appuntamento – giovedì 2 febbraio su Sky e in streaming su NOW – gli aspiranti chef dovranno confrontarsi con piatti e… Leggi tutto »Domani MASTERCHEF ITALIA: prova in esterna in Valle D’Aosta, prova di pasticceria con lo Chef Maître Pâtissier Gianluca Fusto – Su Sky e in streaming su NOW
Dal nuovo robot estrattore, agli agricoltori che hanno sottoscritto la carta etica, dalla slow art alla stampante 3d alimentata con canapa, dal sommelier specifico, agli utilizzi… Leggi tutto »Ambiente, Innovazione, Cultura a Canapa Mundi 2023. Robot, Slow Art, Bioplastiche e 11.000 mq di moquette biodegradabile a Fiera di Roma