Monte delle Vigne, l’azienda vinicola della famiglia Pizzarotti sui colli di Ozzano Taro (Parma), raggiunge un nuovo traguardo del suo percorso sostenibile: la vendemmia 2021 sarà la prima interamente biologica e certificata dall’ICEA – Istituto per...
Tanti i prodotti innovativi, ma anche le rivisitazioni dei prodotti base che le aziende alimentari presenteranno durante la manifestazione Cibus, a Parma dal 31 agosto al 3 settembre: alcuni nuovissimi, lanciati nel 2021, altri...
di Redazione PuntoZip · Published 25 Agosto 2021 · Last modified 24 Agosto 2021
L’assessore all’economia e al turismo Leonardo Marras sarà ospite al Caffè de La Versiliana nell’incontro dal titolo “Turismo ed economia: le sfide per il futuro della Toscana” in programma mercoledì 25 agosto alle 18.30...
Le “Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori” sbarcano in Versiliana per una due giorni di degustazioni delle eccellenze della Toscana. Nei giardini della Versiliana martedì 24 e mercoledì 25 agosto dalle ore 17...
di Redazione PuntoZip · Published 24 Agosto 2021 · Last modified 23 Agosto 2021
I prodotti tradizionali in Toscana e la loro valorizzazione, il turismo enogastronomico come volano per lo sviluppo dei territori più marginali e il progetto Vetrina Toscana; Viaggi virtuali in toscana tra cibo e antichi mestieri;...
La Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti lancia FIVI4FUTURE: I VIGNAIOLI COLTIVANO LA RICERCA, un progetto strategico pluriennale articolato in numerose azioni che mette al centro la sostenibilità ambientale e la tutela della biodiversità, da sempre pilastri fondativi dell’associazione. Un programma in...
Il Consorzio Vini Alto Adige si prepara per ospitare la terza edizione dell’Alto Adige Wine Summit, la più importante manifestazione enologica del territorio che dal 9 al 12 settembre accompagnerà le più importanti firme giornalistiche invitate...
DRINK: NAPUL’E’ BARTENDER: Gioacchino Coppola, bar manager del Riserva RoofTop di Napoli INGREDIENTI: 40 ml vodka 10 ml Limoncello Pallini 10 ml bitter Campari 10 ml succo di pompelmo rosa e ginger ale Garnish: pompelmo rosa PREPARAZIONE: Versare il...
Gusto / Televisione / Turismo
di Redazione PuntoZip · Published 17 Agosto 2021 · Last modified 16 Agosto 2021
Una città dove l’integrazione si è fatta modello di vita: l’appuntamento di “Linea Verde Estate”, in replica martedì 17 agosto alle 15.45 su Rai1, sarà un viaggio con Marco Bianchi ed Angela Rafanelli a...
Franciacorta, Garda, Colli dei Longobardi e Valle Camonica: la provincia di Brescia racchiude quattro aree vinicole d’eccellenza, innumerevoli cantine da visitare e in cui acquistare direttamente dai produttori vini pregiati, Strade del Vino fra...
Le previsioni per la vendemmia 2021 che coinvolgono le denominazioni tutelate dal Consorzio Vini Venezia – Venezia Doc, Piave Doc, Lison-Pramaggiore Doc, Malanotte Docg e Lison Docg – dipingono un’annata contrassegnata da una qualità...
L’appuntamento di “Linea Verde Estate”, su Rai1 lunedì 16 agosto alle 15.45, riproporrà il viaggio a Cefalù, in Sicilia. “Là dove il lento lavorio dell’acqua ha inciso la roccia”: al confine tra Castelbuono e...
Da più di tremila anni l’Alto Adige produce vino sia da uve bianche sia da nere, ma purtroppo molti dei vitigni autoctoni sono andati perduti. Tuttavia, il Vigneto dell’Alto Adige dei Giardini di Castel Trauttmansdorff conserva una dozzina...
Gusto / Televisione / Turismo
di Redazione PuntoZip · Published 14 Agosto 2021 · Last modified 13 Agosto 2021
Cosa è accaduto dal terribile terremoto che ha fatto tremare e crollare il centro Italia nel 2016? “Linea Verde Radici”, in onda su Rai 1 sabato 14 agosto alle 12.25, andrà nelle Marche a...
Del Professore The Fighting Bear London Dry Gin è il nuovo nato della famiglia dei Gin Del Professore, un gin artigianale perfetto nella sua semplicità, prodotto in collaborazione con Anonima Distillazioni, in un magnifico, piccolo pot still da...
Prosegue un 2021 ricco di soddisfazioni per l’azienda veneta Le Colture, sita a Santo Stefano di Valdobbiadene nel cuore delle colline del Prosecco patrimonio Unesco, che ha salire sul gradino più alto del podio...
Winey, il servizio di wine delivery che permette di ricevere direttamente a casa le bottiglie prodotte da piccoli vignaioli, festeggia ad agosto i suoi primi 15 mesi di attività con le Special Edition WHITE VIBES, tre box...
Un lavoro lungo, ma i risultati sono arrivati. Il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato ha deliberato alcune novità per il Piemonte Brachetto, una delle molte tipologie della denominazione Piemonte Doc, fra quelle...
Martedì 3 agosto alle 18,30 nell’ambito del Caffè de La Versiliana, in Viale Morin 16 a Marina di Pietrasanta, si terrà l’incontro: “Vetrina Toscana: in viaggio con il gusto. Dal sapore della scoperta, alla scoperta dei sapori”....
Il Consorzio dell’Asti spumante e del Moscato d’Asti Docg accompagnerà il trascorrere dell’estate e l’evento musicale “Incontri Ravvicinati del Terzo Tipo”, tre serate di musica dal vivo nella cornice del cortile del castello di Barolo, in...
In tour con Bruno Vanzan nei locali più cool della Penisola per diventare il “tormentone” beverage dell’estate 2021: si chiama SBritz® ed è lo Spritz made in Bologna, cocktail leggero, colorato e sofisticato, dalla gradazione alcolica...
Le grandi fiere internazionali ripartono in presenza e la prima sarà Cibus, a Parma dal 31 agosto al 3 settembre. Il successo delle campagne vaccinali sta mostrando in Europa come sia possibile una ripresa...
Gusto / Televisione / Turismo
di Redazione PuntoZip · Published 1 Agosto 2021 · Last modified 31 Luglio 2021
Un tratto di litorale, stretto tra le montagne dell’Aspromonte e il mar Tirreno, così profondamente pervaso dal mito, incredibili giochi di luci e magie di colori, un mare cristallino: il prossimo appuntamento di Linea...
Una settimana intensa per la promozione della grappa del Trentino, quella che si sta avviando alla conclusione. L’Istituto Tutela Grappa del Trentino ha infatti ospitato da lunedì la troupe di Edoardo Raspelli, il giornalista...
Studio delle materie prime e delle miscele, analisi sensoriale per verificare le fasi della produzione, ma anche qualità e il piacere dell’espresso in tazza, ricerche sulla tecnologia e i materiali delle macchine da caffè...
DRINK: COCO-RITA BARTENDER: Jonathan Bergamasco, bar manager di Portico 4 cafè & lounge bar di Vercelli INGREDIENTI: 40 ml tequila blanco 20 ml Batida de Côco Mangaroca 15 ml sciroppo d’ananas 15 ml succo di lime fresco Bicchiere: coppa champagne Garnish: crusta di sale...
di Redazione PuntoZip · Published 30 Luglio 2021 · Last modified 29 Luglio 2021
Si svolgerà dal 9 al 12 settembre presso il Quartiere fieristico di Bologna la 33a edizione di SANA, il Salone internazionale del biologico e del naturale, organizzato da BolognaFiere con il patrocinio del Ministero...
La rivista tedesca indipendente Öko Test, conosciuta per i test comparativi di qualità ecologica completi condotti su merci e servizi, ha premiato, in seguito a test e analisi di laboratorio, l’Aceto Balsamico di Modena IGP...
DRINK: MARY FLOWER BARTENDER: Gioacchino Coppola, bar manager del Riserva RoofTop di Napoli INGREDIENTI: 40 ml Mezcal Los Siete Misterios Doba-Yej 15 ml Italicus rosolio di bergamotto Top-up soda all’anguria e lime Garnish: anguria e fiore PREPARAZIONE: Il drink si prepara...
È sempre più ricco il calendario di attività, in Italia e all’estero, promosso dal Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia per accompagnare la ripartenza del settore e supportare le aziende socie. In particolare, il Consorzio ha...
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