Mantova, la “Bella addormentata”, patria del Grana Padano Il percorso di esplorazione delle eccellenze italiane con “Linea Verde Tipico” condotto da Federico Quaranta continua a sorprendere e ispirare gli spettatori. Sabato 11 novembre, alle 12 su Rai 1 e Rai Italia, la trasmissione fa tappa nella pittoresca Mantova, una città dalle atmosfere incantate che le…
Il burro è un ingrediente essenziale in molte ricette e aggiunge un sapore delizioso a molti piatti. Se sei interessato a fare il burro da zero, sei nel posto giusto. In questo tutorial, ti guideremo attraverso i passaggi necessari per creare il tuo burro fatto in casa. Anche se non hai esperienza in cucina, seguendo…
PÙMPAIIA, l’olio di Pompei prodotto con le olive delle aree verdi del Parco archeologico, ha ricevuto il prestigioso riconoscimento di certificazione IGP CAMPANIA, confermando la qualità e l’autenticità di questo prodotto. Per celebrare questo importante traguardo, il Parco archeologico di Pompei organizzerà un evento speciale il 30 ottobre, dalle ore 11.00, presso l’Orto dei Fuggiaschi,…
Linea Verde Tipico “Linea Verde Tipico” è un nuovo ed emozionante programma televisivo che farà il suo debutto su Rai 1, trasmettendo dal 28 ottobre all’18 novembre alle 12:00. Questo format è stato creato in collaborazione con la Fondazione Filiera Italia ed è un progetto ambizioso che mira a mettere in luce il ricco patrimonio…
Tra “Filiera Sana”, salumi italiani al 100% e un olio extravergine unico Nella terza puntata di “Pizza Doc“, in onda sabato 28 ottobre alle 12.00 su Rai2, gli affezionati spettatori avranno l’opportunità di immergersi in un nuovo e delizioso viaggio gastronomico condotto da Tinto e Carolina, in compagnia di due ospiti speciali: i pizzaioli gourmet…
Per Frau Knam la pasticceria è un gesto d’amore verso gli altri e sé stessi. Non serve essere grandi chef: con la giusta cura si può dare vita a piccoli capolavori, come le ricette protagoniste del nuovo programma “LA PASTICCERIA DI FRAU KNAM”, in prima tv su Food Network canale 33 dal 25 ottobre ogni mercoledì alle 21:00 e disponibile in…
Domenica 15 ottobre 2023, Rai 3 presenta una nuova affascinante puntata di “Timeline“, in onda alle 10.45. In questa edizione, l’ospite speciale è lo chef Max Mariola, noto anche per la sua presenza sui social media, dove ha accumulato milioni di seguaci in tutto il mondo. Durante l’intervista, condotta da Marco Carrara, verranno svelati i…
Il Baccanale è una rassegna culturale ed enogastronomica organizzata dal Comune di Imola che si svolge dal 21 ottobre al 12 novembre, con un’anticipazione il 20 ottobre, ed è dedicata al tema del mediterraneo. Questo evento è patrocinato dal Ministero della Cultura e dalla Regione Emilia-Romagna. La rassegna coinvolge la città di Imola in una…
“Rimini, Caput Viarum” Città nota per il turismo balneare, ma che ha origini antiche e fu fondata dai romani, è Rimini la protagonista di “Origini”, il nuovo programma di territorio dedicato alla storia più antica e profonda dell’Italia e condotto da Francesco Gasparri e Valentina Caruso, in onda domenica 8 ottobre alle 15 su Rai…
La settimana in cucina con Antonella Clerici Dal 2 ottobre, “È Sempre Mezzogiorno” entra nella sua terza settimana di messa in onda con Antonella Clerici come conduttrice. Questo spettacolo, realizzato dalla direzione Intrattenimento Day Time della Rai in collaborazione con Stand by me, sarà in onda da lunedì 2 a venerdì 6 ottobre alle 11.55…
‘Na Pizza è una trasmissione televisiva dedicata alla pizza, uno dei piatti iconici e più amati della cucina italiana, in onda su Sky Uno e in streaming su NOW dal 2 al 9 ottobre, dal lunedì al venerdì, alle 18.15. La trasmissione è prodotta da Food Media Factory e condotta dall’imprenditore e pizza-ricercatore Renato Bosco,…
I bambini spesso mostrano resistenza quando si tratta di consumare verdure o frutta. Tuttavia, c’è una nuova soluzione a partire da mercoledì 27 settembre, alle 11.45 e 17.45, su Rai Gulp: “Le ricette di Niccolò“, un coinvolgente e educativo cooking show pensato appositamente per i più piccoli. Questa serie completa, in onda ogni giorno, sarà…
Tra vigneti, cantine, palazzi storici e ricette maremmane “Un’entusiasmante tappa presso l’innovativa azienda vitivinicola “La Cura” di Massa Marittima (Gr) è in programma nella prossima puntata di “Road to Meraviglie,” che andrà in onda domenica 24 settembre alle 16.30 su Rai Premium. Durante questa emozionante avventura, Mariastella Giorlandino svelerà i benefici di alimenti prelibati come…
Da Napoli a Caserta La puntata di “Linea Verde” in onda domenica 24 settembre alle 12:20 su Rai 1 sarà un affascinante viaggio nella storia e nella bellezza del Regno dei Borbone, con un focus su Caserta e Napoli. Durante il programma, Livio Beshir e Peppone Calabrese esploreranno i luoghi e i progetti visionari dei…
Le olive in salamoia sono un delizioso antipasto o condimento amato in tutto il mondo per il loro sapore unico e il loro caratteristico equilibrio tra il gusto salato e quello amaro. Se sei un appassionato di cucina e desideri sperimentare la preparazione delle olive in salamoia direttamente a casa, sei nel posto giusto! In…
Gustare pietanze ispirate alla cucina dell’antica Pompei, in abiti tipici dell’epoca romana e immersi in un grande vigneto sulle pendici del Vesuvio. Il tutto, accompagnato dalla degustazione di vini vesuviani, proprio come quelli che si potevano trovare sulle mense di duemila anni fa. Tutto questo è “Vetus Convivium”, la cena antica in vigna organizzata da…
Tappa a Manciano (Gr), tra ricette come il ciaffagnone con miele e formaggio e i pici al ragù di capriolo e portici, e luoghi da sogno quali il museo di storia e protostoria e gli scavi archeologici di Saturnia, per la puntata di “Road to Meraviglie” in onda domenica 17 settembre alle 16.30 su Rai…
Pronti a partire per la nuova edizione di “Linea Verde” nella stagione invernale 2023-2024. Lo storico programma di Rai 1, in onda dall’estate 1981, continua il suo viaggio nell’Italia della bellezza e dei sapori a partire dal 17 settembre alle 12.20, tra borghi che rinascono e territori che crescono, tra piccoli produttori di tipicità locali…
Tutto parte dal cuore di una delle città più conosciute al mondo per le sue eccellenze gastronomiche: Parma. Nove ragazzi cresciuti in contesti difficili, ma con una grande passione per la cucina, avranno la possibilità di vivere un’esperienza unica: un viaggio che li porterà a diventare i cuochi del futuro. “Saranno cuochi” è il titolo…
Galleria Campari presenta per il periodo autunnale un programma di appuntamenti e iniziative aperte al pubblico offrendo rinnovate modalità per la fruizione della collezione: CAMPARI ART & COCKTAIL EXPERIENCE, un nuovo format di visita in cui ogni cocktail racconta una storia; la partecipazione di Galleria Campari alla Negroni Week e alle Giornate Europee del Patrimonio a settembre con delle speciali pillole artistiche; l’apertura…
Domani, venerdì 8, e domenica 10 settembre a MONCALVO (Asti) si terranno gli ultimi due appuntamenti dell’8ª edizione del MONFERRATO ON STAGE, la rassegna itinerante che unisce enogastronomia e musica per valorizzare e far conoscere sempre più il territorio del Monferrato, situato tra le provincie di Torino, Asti e Alessandria. Domani, venerdì 8 settembre, in Piazza Garibaldi si terrà…
L’8 settembre a partire dalle 18.00 (fino alle 20.00) Andy Luotto sarà al Riva Portese (Via Portuense 45, prenotazione obbligatoria: info e prezzi [email protected] o 06 86752256) per vero e proprio Corso di cucina dedicato all’arte del riciclo e del recupero dello scarto: un percorso su come evitare lo spreco alimentare e trasformare gli scarti in piatti gourmet. A seguire una…
Dal 27 ottobre al 5 novembre Torino si trasforma in una grande cioccolateria a cielo aperto: torna CioccolaTò, la kermesse dedicata al cibo degli dei, ormai un must del calendario degli eventi della città, un viaggio lungo dieci giorni fatto di gusto, spettacoli e visite guidate che coinvolge tutti i sensi e regala emozioni a…
È un’estate all’insegna di durissimi allenamenti per i maestri lievitisti Claudio Gatti, Aniello di Caprio, Giuseppe Mascolo e Beniamino Bazzoli: saranno loro a rappresentare l’Italia in occasione del primo Campionato Mondiale del Panettone a Squadre, evento internazionale organizzato e promosso dall’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano, in collaborazione con Italian Gourmet in qualità di Official Media Partner e HostMilano che inaugurerà il 9 ottobre presso…
Planet Farms, azienda agritech specializzata nella produzione di insalate baby leaf e basilico da agricoltura verticale, presenta il restyling della sua linea di pesto fresco, Pestooh, disponibile da oggi a scaffale con un nuovo look, una nuova ricetta e un nuovo prezzo ancora più competitivo. La ricetta di Pestooh è stata ulteriormente migliorata, grazie a un mix di alta qualità che include foglie di basilico da…
Seconda giornata per Di là dal fiume, la rassegna promossa da Teatroinscatola che quest’anno ha scelto come proprio focus 11 modi di affrontare la cultura del Cibo in 13 luoghi della città di Roma. E così mercoledì 30 agosto in programma un incontro (Salone Nuovo Regina Margherita, ore 18.00) per parlare di Il cibo e il sacro. Tradizioni e simbologie con Igor…
Tappa a Grosseto, tra ricette come il tortello maremmano e i pici al ragù bianco di maiale nero, e luoghi da sogno quali la chiesa di Montepescali e il Borgo di Batignano, per la puntata di “Road to Meraviglie” in onda domenica 27 agosto alle 14.10 su Rai Premium. Mariastella Giorlandino illustrerà i benefici per…
Da Ortona a Vasto: domenica 27 agosto, alle 12.20 su Rai 1 e Rai Italia, con Angela Rafanelli e Peppone Calabrese, prosegue il viaggio di Linea Verde Estate lungo le coste dell’Abruzzo. Partenza nel segno della gabbie aperte alla creatività: ad Ortona, la nuova vita del vecchio zoo divenuto, grazie ad un’associazione culturale visionaria, “Zooart”,…
Come fare il sorbetto al limone Il sorbetto al limone è un dessert fresco e dissetante, perfetto per l’estate. È un dolce semplice da preparare, che richiede pochi ingredienti e pochi passaggi. Ingredienti 500 ml di acqua 250 g di zucchero semolato 4 limoni 1 albume d’uovo Procedimento In un pentolino, mettete l’acqua e lo…
Immergersi in uno dei momenti più affascinanti e attesi. Respirare l’aria fresca settembrina con i profumi della campagna in autunno, lasciarsi incantare dai colori dei filari ed essere partecipi del fascino che emana ogni volta la vendemmia, dallo staccare un grappolo dalla vite e seguirne il percorso fino in cantina dove già si fa sentire…