Gusto 17 - PuntoZip - La cultura in un piccolo spazio

Torna la Birra di Natale FORST: il prezioso regalo per gli intenditori di birra

2 Ottobre 2021 Redazione PuntoZip

La 18° edizione limitata della pregiata bottiglia con comodo tappo meccanico sarà disponibile da inizio novembre in una magica e pratica confezione regalo. Svelato anche il mistero sulla tanto attesa decorazione di quest’anno. Al centro [Leggi tutto]

DRINK E YOGA – Il quarto chakra nel drink ANAHATA di Giuseppe Marzovilla proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot di Mola di Bari

1 Ottobre 2021 Redazione PuntoZip

DRINK: ANAHATA BARTENDER: Giuseppe Marzovilla, proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot – Miscelazione in cucina di Mola di Bari (BA) INGREDIENTI: 2 cl Laphroaig Select 3 cl Chartreuse Verte 1 cl orzata di mandorle 1 cl [Leggi tutto]

Eventi

Icon Italy: la Cina riapre le porte al mercato dei vini italiani

1 Ottobre 2021 Redazione PuntoZip

La Cina torna a spingere il vino italiano e riparte da uno degli eventi di maggior successo degli ultimi anni: “Icon Italy”. Si svolgerà infatti a novembre il “roadshow” che porterà letteralmente a spasso per le principali [Leggi tutto]

MINI BIG LOVE DAYS – Weekend all’insegna del lifestyle tra motori, food e il live de Lo Stato Sociale, Sottotono, Fasma e Nyv

1 Ottobre 2021 Redazione PuntoZip

Un’esperienza senza precedenti per toccare con mano le diverse anime MINI e dare sfogo alle proprie passioni, anche quelle ancora da scoprire. È quanto accadrà questo weekend ai MINI BIG LOVE DAYS, un evento unico, aperto a [Leggi tutto]

Embryonica, la mostra multimediale del Food&Science Festival 2021

29 Settembre 2021 Redazione PuntoZip

Una Nuova Stagione in cui immergersi, metaforicamente e non: il tema della quinta edizione del Food&Science Festival – promosso da Confagricoltura Mantova, ideato da FRAME – Divagazioni scientifiche e organizzato da Mantova Agricola – viene esplorato e analizzato anche attraverso un approccio artistico e innovativo [Leggi tutto]

Prestigiosi riconoscimenti internazionali per il Vermouth di Torino Superiore al Barolo Del Professore

28 Settembre 2021 Redazione PuntoZip

Sempre più numerosi e prestigiosi i riconoscimenti internazionali per il Vermouth di Torino Superiore al Barolo Del Professore. Ultima, in ordine di tempo, la Medaglia d’Argento ottenuta al Meininger’s International Spirits Award – ISW 2021, tenutosi recentemente in Germania. La competizione internazionale, nata grazie [Leggi tutto]

“La Nuova Stagione” del Food&Science Festival nello sguardo dei suoi ospiti internazionali, a Mantova e online

27 Settembre 2021 Redazione PuntoZip

Il presente in cui si legano cibo e alimentazione, letto e interpretato da angolazioni e con strumenti differenti: sempre attento a mantenere un respiro anche internazionale, accanto a ospiti conosciuti e affermati in Italia, il Food&Science [Leggi tutto]

Alambicco d’Oro: il Trentino il primo territorio d’Italia per qualità

26 Settembre 2021 Redazione PuntoZip

Il Trentino sale sul gradino più alto del 38esimo Premio Alambicco d’Oro promosso da ANAG, Associazione nazionale assaggiatori grappa e acquaviti, con 19 medaglie, di cui 2 Best Gold (su 3 in totale), 12 Gold [Leggi tutto]

A Fabbri 1905 il Premio che la designa ambasciatrice del Made in Italy nel mondo

26 Settembre 2021 Redazione PuntoZip

Ambasciatrice del gusto italiano, capace di distinguersi per i suoi prodotti innovativi e di qualità e di proiettarsi sui mercati internazionali: è con l’orgoglio di rappresentare il proprio Paese nel mondo che Nicola Fabbri, Amministratore [Leggi tutto]

Oggi in TV: A “Linea Verde” quel ramo del Lago di Como. Su Rai1 conducono Beppe Convertini e Peppone

26 Settembre 2021 Redazione PuntoZip

“Linea Verde”, in onda domenica 26 settembre alle 12.20 su Rai1, inizierà il viaggio nelle bellezze e nelle eccellenze enogastronomiche italiane partendo dal Lago di Como, da quel ramo che Alessandro Manzoni ha reso eterno [Leggi tutto]

Oggi in TV: “Linea Verde Life” fa tappa ad Aosta. Su Rai1 con Marcello Masi e Daniela Ferolla

25 Settembre 2021 Redazione PuntoZip

Aosta e il suo territorio, tra innovazione e bellezza. Luoghi raccontati da Marcello Masi e Daniela Ferolla nell’appuntamento con “Linea Verde Life” in onda sabato 25 settembre alle 12.25 su Rai1. Si comincia dall’Osservatorio Astronomico [Leggi tutto]

Bentu Luna: vecchie vigne e Cannonau in purezza per gli inediti Be Luna e Susu

23 Settembre 2021 Redazione PuntoZip

Bentu Luna, il progetto enologico di Gabriele Moratti in Sardegna, presenta sul mercato due nuovi vini espressione dell’annata 2019: Be Luna, rosso di Sardegna da varietà autoctone, e Susu da uve Cannonau. Le neonate etichette affiancano Mari e il Tre Bicchieri del Gambero Rosso Sobi – [Leggi tutto]

Bofrost: fatturato 156,4 milioni nel I semestre, +36,2% in 2 anni. Italiani conquistati dalla spesa alimentare a domicilio

23 Settembre 2021 Redazione PuntoZip

La spesa alimentare a domicilio è entrata stabilmente nelle abitudini degli italiani e Bofrost si è fatta trovare pronta al cambiamento. Lo dimostrano i risultati che l’azienda, leader della vendita a domicilio di specialità alimentari [Leggi tutto]

Cocktail, formaggi e calici, la mixology interpreta l’Asolo Prosecco a Caseus Veneti

22 Settembre 2021 Redazione PuntoZip

L’Asolo Prosecco torna ad affiancare e promuovere la ristorazione veneta e le eccellenze gastronomiche del territorio e lo fa in una maniera inedita. Uno dei più noti bartender italiani, Samuele Ambrosi, titolare del Cloakroom Cocktail Lab di Treviso, pluripremiato [Leggi tutto]

La Sicilia del vino rende omaggio a Diego Planeta: la “Vigna del Gallo” porterà il suo nome

22 Settembre 2021 Redazione PuntoZip

A un anno dalla sua scomparsa resta vivo il ricordo del Cav. Diego Planeta, ambasciatore della Sicilia nel mondo,che più di chiunque ha contribuito alla rinascita del vino siciliano. La famiglia Planeta, il Consorzio di Tutela [Leggi tutto]

L’arte dell’Amarena in mostra a Roma – Premio Fabbri per l’Arte VI edizione

21 Settembre 2021 Redazione PuntoZip

Un pezzo di storia del dolce italiano catturato e interpretato dall’obiettivo di dodici artisti di fama internazionale: dopo la lunga pausa imposta dalla pandemia, Fabbri 1905 riallaccia il suo legame con il mondo dell’arte con “13 anni [Leggi tutto]

Farm to fork, robot di precisione e monitoraggi in tempo reale. Cia, Coldiretti e Confagricoltura presentano studi e progetti innovativi ad Agriumbria

18 Settembre 2021 Redazione PuntoZip

Aspettative mantenute per i primi due giorni di fiera, Agriumbria si avvia al suo ultimo giorno straordinario mentre si possono iniziare a raccogliere le prime impressioni in vista dell’edizione 53, che svolgerà dal 1 al [Leggi tutto]

Vino, il Chianti alla conquista della Milano Wine Week: degustazioni internazionali, Wine district ai Navigli ed eventi business

14 Settembre 2021 Redazione PuntoZip

Il Vino Chianti si prepara alla conquista di Milano: il Consorzio Vino Chianti sarà tra i protagonisti della Milano Wine Week 2021, in programma da sabato 2 ottobre a domenica 10 ottobre nel capoluogo lombardo. Sono [Leggi tutto]

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG per la prima volta in Australia e Norvegia

12 Settembre 2021 Redazione PuntoZip

Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG parte per un’intensa attività di promozione all’estero e a settembre viaggerà letteralmente dai due capi opposti del mondo: dall’Australia alla Norvegia. Si tratta di due mercati estremamente interessanti per la denominazione [Leggi tutto]

“VIRTUAL TASTING CONSORZIO VINI VENEZIA 2021” il Consorzio Vini Venezia presenta il nuovo ciclo di 5 incontri digitali nati dal desiderio di diffondere e comunicare la cultura enologica del territorio veneto

11 Settembre 2021 Redazione PuntoZip

“Virtual Tasting Consorzio Vini Venezia 2021” è il programma di seminari digitali che il Consorzio presenta per connettere gli appassionati del settore con le imprese vitivinicole del territorio e i loro vini. Uno strumento utile che [Leggi tutto]

Aperte le iscrizioni ai virtual tasting del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

11 Settembre 2021 Luca Ceccarelli

Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG lancia le degustazioni online per i consumatori, le iscrizioni sono aperte sul sito prosecco.it . Il programma di questo ciclo di degustazioni inizierà il 29 settembre 2021 e terminerà il [Leggi tutto]

Il settimo chakra nel drink SAHASRARA di Giuseppe Marzovilla proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot di Mola di Bari

7 Settembre 2021 Luca Ceccarelli

DRINK: SAHASRARA BARTENDER: Giuseppe Marzovilla, proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot – Miscelazione in cucina di Mola di Bari (BA) INGREDIENTI: 4,5 cl GinPilz 1 cl sciroppo di gelsomino 1 cl acido citrico 1,5 cl Cedral bitter Tassoni 2 [Leggi tutto]

ANTONINO CHEF ACADEMY – Pane e birra nel secondo appuntamento con l’Accademia di Antonino Cannavacciuolo

5 Settembre 2021 Redazione PuntoZip

Appuntamento con il secondo ciclo di lezioni e prove dell’Accademia culinaria più sfidante della tv. Tra i banchi dell’Antonino Chef Academy, i giovani chef ascolteranno e seguiranno gli insegnamenti del professore più amato e temuto, Chef Antonino [Leggi tutto]

Al via la DOUJA D’OR 2021. Il vino al centro

4 Settembre 2021 Redazione PuntoZip

Dall’11 settembre al 3 ottobre, per 4 weekend, dal venerdì alla domenica, la 55° edizione della Douja d’Or è pronta ad accendere le serate di inizio autunno nelle piazze, nelle strade e nelle più suggestive dimore [Leggi tutto]

Vendemmia: cantine aperte in tutta la Toscana per assistere al rito magico

4 Settembre 2021 Redazione PuntoZip

Come tutti gli anni con il settembre arriva il rito più magico dell’anno per il vino e quindi puntuale come sempre torna anche Cantine Aperte in Vendemmia che nei mesi di settembre e ottobre vedrà [Leggi tutto]

Gusto

Oggi in TV: “Linea Verde Tour” sulle tracce di S. Francesco. Su Rai1 con Federico Quaranta e Peppone

4 Settembre 2021 Redazione PuntoZip

Il cammino di “Linea Verde Tour”, in onda sabato 4 settembre alle 12.00 su Rai1, arriva in Umbria, dove storia, natura, bellezza e spiritualità si fondono per creare un quadro suggestivo. È un viaggio nella [Leggi tutto]

Il drink: FRESH AND CLEAN di Gioacchino Coppola, bar manager del Riserva RoofTop di Napoli

3 Settembre 2021 Redazione PuntoZip

DRINK: FRESH AND CLEAN BARTENDER: Gioacchino Coppola, bar manager del Riserva RoofTop di Napoli INGREDIENTI: 40 ml N.3 London Dry Gin 20 ml sherbet agli agrumi Top-up soda al sapore di mare Bicchiere: tumbler Garnish: fiore edulo PREPARAZIONE: Raffreddare il bicchiere tumbler [Leggi tutto]

Allo Spazio Incontri Agorà si presenta la terza edizione di “Le Stelle di Pietrasanta”

2 Settembre 2021 Redazione PuntoZip

Torna la tre giorni dedicata all’alta cucina, tornano “Le stelle di Pietrasanta” dal 17 al 19 settembre, nello scenario di piazza del Duomo. La kermesse si presenta quest’anno con tante novità, dalle location, che includeranno [Leggi tutto]

Il Monte Veronese Dop scommette sugli eventi in presenza

2 Settembre 2021 Redazione PuntoZip

In un settembre ricco di appuntamenti gastronomici, il Consorzio per la tutela del formaggio Monte Veronese DOP sarà in prima linea con le sue eccellenze a eventi dal vivo in tutto il nord Italia. “L’attività didattico promozionale [Leggi tutto]

Il terzo chakra nel drink MANIPURA di Giuseppe Marzovilla proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot di Mola di Bari

31 Agosto 2021 Redazione PuntoZip

DRINK: MANIPURA BARTENDER: Giuseppe Marzovilla, proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot – Miscelazione in cucina di Mola di Bari (BA) INGREDIENTI: 5 cl Roku Gin 2 cl succo di pompelmo 1 cl sciroppo di yuzu 10 foglie di [Leggi tutto]