Gusto 7 - PuntoZip - La cultura in un piccolo spazio

Appello da Firenze: “Bollino europeo di qualità per la Bistecca alla Fiorentina”

19 Febbraio 2023 Redazione PuntoZip

Non è solo un piatto tipico locale, ma incarna il simbolo stesso della tradizione e della cultura enogastronomica di Firenze e della Toscana. Per questo la Bistecca alla Fiorentina merita di essere riconosciuta come “Specialità tradizionale garantita”, ovvero [Leggi tutto]

I Concerti da gustare: “Ti spiego Beethoven con un cioccolatino”

18 Febbraio 2023 Redazione PuntoZip

I Concerti da gustare, novità assoluta della programmazione 2022/2023 dell’Orchestra Sinfonica di Milano, sono imperdibili avventure “sinestetiche” che accostano l’ascolto della musica sinfonica alla degustazione delle creazioni di Ernst Knam, Creative Partner dell’Orchestra Sinfonica di [Leggi tutto]

Stasera MASTERCHEF ITALIA – “Il maestro dei vegetali” Enrico Crippa per un nuovo temuto Skill Test

16 Febbraio 2023 Redazione PuntoZip

Il traguardo per gli aspiranti Chef di MasterChef Italia, rimasti in otto, è sempre più vicino, e il loro percorso entra definitivamente nella dimensione dell’Alta cucina: il livello tecnico, sempre altissimo, delle prove richiede da parte [Leggi tutto]

Salute, la sorpresa del cacao: è l’alimento dei premi Nobel

15 Febbraio 2023 Redazione PuntoZip

Il peperoncino? Aiuta contro il mal di testa. Grazie al suo principio attivo, la capsicina, ha infatti permesso alla medicina di studiare il dolore e i meccanismi che scatenano l’emicrania e trovare anticorpi monoclonali per [Leggi tutto]

Ultimo appuntamento per ALESSANDRO BORGHESE 4 RISTORANTI – La migliore trattoria di MILANO

11 Febbraio 2023 Redazione PuntoZip

Arriva a Milano il van di Alessandro Borghese 4 Ristoranti, e sarà proprio la Madonnina a fare da sfondo alla sfida che chiude questo ciclo di episodi dello show Sky Original realizzato da Banijay Italia. Nell’ultimo appuntamento, infatti, [Leggi tutto]

Ortofrutta fresca, fine pasto e integrazione alimentare – CIBUS 2023 riunisce a Parma la filiera alimentare italiana

10 Febbraio 2023 Redazione PuntoZip

Torna Cibus il 29 e il 30 marzo 2023 alle Fiere di Parma. Il Salone internazionale del Food&Beverage Authentic Italian si presenta nella sua tipica veste degli anni dispari, “Cibus Connecting Italy”, format di fiera [Leggi tutto]

Stasera MASTERCHEF ITALIA: Top 10, ospite Giancarlo Perbellini, prova in esterna con 10 chef internazionali

9 Febbraio 2023 Redazione PuntoZip

In Masterclass sono rimasti in 10 e quindi i cuochi amatoriali di MasterChef Italia sono sempre più determinati a proseguire il proprio percorso verso una finalissima che intravedono sempre più vicina. Ma la serata di domani, giovedì 9 [Leggi tutto]

PENTATHLON DELLA CUCINA ITALIANA: – A TIRRENO C.T. la prima assoluta del nuovo format per cuochi professionisti

8 Febbraio 2023 Redazione PuntoZip

Cinque prove per capire chi è il miglior cuoco d’Italia, un pentathlon vero e proprio, ma tra pentole e fornelli per chi cucina tutti i giorni e tutti i giorni si mette in discussione con [Leggi tutto]

JACK DANIEL’S celebra la musica con un’edizione speciale con etichetta rielaborata dall’artista PAULA SCHER e con una collaborazione speciale con Ciao! Discoteca Italiana

5 Febbraio 2023 Redazione PuntoZip

Jack ha sempre amato la musica ed è onorato che la musica abbia sempre condiviso con lui passione, vitalità, sforzi e successi. E la musica è sempre stata una parte fondante della storia di Jack Daniel’s: [Leggi tutto]

Oggi è la Giornata Mondiale della Nutella

5 Febbraio 2023 Redazione PuntoZip

La Giornata Mondiale della Nutella è una ricorrenza celebrata ogni anno il 5 febbraio per rendere omaggio all’amata crema alla nocciola Nutella. La festa è stata creata da un blogger americano nel 2007 e da [Leggi tutto]

Al PIGNETO-ROMA il van di ALESSANDRO BORGHESE 4 RISTORANTI

4 Febbraio 2023 Redazione PuntoZip

È Roma la sede del nuovo episodio di Alessandro Borghese 4 Ristoranti, che domenica 5 febbraio su Sky e in streaming su NOW approda nella Capitale per una sfida immersa nella più pura tradizione romana. Lo show Sky Original realizzato da [Leggi tutto]

Domani MASTERCHEF ITALIA: prova in esterna in Valle D’Aosta, prova di pasticceria con lo Chef Maître Pâtissier Gianluca Fusto – Su Sky e in streaming su NOW

1 Febbraio 2023 Redazione PuntoZip

Serata a tema “radici” per MasterChef Italia. Nel nuovo appuntamento – giovedì 2 febbraio su Sky e in streaming su NOW – gli aspiranti chef dovranno confrontarsi con piatti e ingredienti che appartengono alle proprie radici culinarie, in grado come [Leggi tutto]

Ambiente, Innovazione, Cultura a Canapa Mundi 2023. Robot, Slow Art, Bioplastiche e 11.000 mq di moquette biodegradabile a Fiera di Roma

30 Gennaio 2023 Redazione PuntoZip

Dal nuovo robot estrattore, agli agricoltori che hanno sottoscritto la carta etica, dalla slow art alla stampante 3d alimentata con canapa, dal sommelier specifico, agli utilizzi per lo sport, fino alla calce-canapa, finitura a calce con [Leggi tutto]

ALESSANDRO BORGHESE 4 RISTORANTI a LECCE – Domani su Sky e in streaming su NOW

29 Gennaio 2023 Redazione PuntoZip

Un palcoscenico particolarmente suggestivo e intriso di storia farà da sfondo al nuovo episodio di Alessandro Borghese 4 Ristoranti, che nel nuovo appuntamento di domenica 29 gennaio su Sky e in streaming su NOW arriva [Leggi tutto]

Cantina Vignaioli Morellino di Scansano, vola l’export: +60% nel 2022

28 Gennaio 2023 Redazione PuntoZip

Cantina Vignaioli Morellino di Scansano presenta ai soci il bilancio 2022: vola l’export, che registra +60% rispetto all’anno precedente. Il valore delle vendite all’estero nell’esercizio 2021-2022 è stato di 1.401.512,45 euro, mentre nel periodo 2020-2021 è stato di [Leggi tutto]

MASTERCHEF ITALIA – Torna Jeremy Chan, sfida sui cinque sensi, Black Mystery Box – Domani su Sky e in streaming su NOW

26 Gennaio 2023 Redazione PuntoZip

Il lungo viaggio di MasterChef Italia giunge al giro di boa e nella serata di domani, giovedì 26 gennaio, su Sky e disponibile in streaming su NOW, la sfida in cucina proseguirà tra insidie e [Leggi tutto]

Salumi e frutta abbinamento impossibile? La sfida lanciata agli chef a Identità Golose

24 Gennaio 2023 Redazione PuntoZip

L’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI) partecipa a Identità Golose, la diciottesima edizione del Congresso internazionale di cucina d’autore, pasticceria e servizio di sala più importante d’Italia e tra i più prestigiosi al mondo. L’evento si terrà a Milano da sabato 28 [Leggi tutto]

Espresso italiano: il marchio “Premium” anche per le macchine per caffè

22 Gennaio 2023 Redazione PuntoZip

Cimbali M200, Faemina e Rancilio Specialty RS1 sono le prime macchine per espresso che possono vantare il marchio Premium dell’Istituto Espresso Italiano (IEI). Si è concluso infatti per questi modelli l’iter di prova previsto dal protocollo specifico [Leggi tutto]

ORTIGIA (Siracusa) ospita il nuovo episodio di ALESSANDRO BORGHESE 4 RISTORANTI

22 Gennaio 2023 Redazione PuntoZip

Il van di chef Alessandro Borghese continua a macinare chilometri da Nord a Sud dell’Italia per conoscere nuove tradizioni culinarie e scoprire come i ristoratori italiani le raccontano e propongono all’interno dei loro locali. Questa settimana si [Leggi tutto]

Ecco come si prepara lo spritz perfetto

21 Gennaio 2023 Redazione PuntoZip

Lo Spritz è un cocktail a base di prosecco, bitter e soda o acqua frizzante. È originario del Veneto, in Italia, e si è diffuso in tutto il mondo diventando uno dei cocktail più popolari [Leggi tutto]

Espresso italiano: nasce il marchio “Premium” per i caffè top di gamma

16 Gennaio 2023 Redazione PuntoZip

Arrivano le prime miscele Premium dell’Istituto Espresso Italiano (IEI). Sono Miscela Masini di Essse Caffè e Action di Caffè Milani i primi due prodotti a essere insigniti della nuova qualifica rilasciata da IEI. Entrambe le [Leggi tutto]

Tirreno C.T. e Balnearia di nuovo insieme per l’appuntamento punto di riferimento per il mondo dell’ospitalità italiana

16 Gennaio 2023 Redazione PuntoZip

Si terrà a Carrara Fiere dal 26 febbraio al 1° marzo quello che ormai da oltre 40 anni è un punto di rifermento per gli operatori dell’accoglienza. Giunta alla 43esima edizione, Tirreno C.T., in coppia [Leggi tutto]

ALESSANDRO BORGHESE 4 RISTORANTI elegge il miglior ristorante in una dimora storica di Udine e dintorni

15 Gennaio 2023 Redazione PuntoZip

Il van di chef Alessandro Borghese arriva al confine più a Nord-Est d’Italia per individuare il miglior ristorante in una dimora storica di Udine e dintorni. Nel nuovo appuntamento di Alessandro Borghese 4 Ristoranti, in arrivo domenica 15 su Sky [Leggi tutto]

L’eccellenza del gusto – Gelatieri in sfida su ALMA TV

14 Gennaio 2023 Redazione PuntoZip

ALMA TV è orgogliosa di annunciare la nuova serie speciale di ECCELLENZA del GUSTO, con un meraviglioso viaggio nelle gelaterie delle città italiane, da Catania a Torino, in un contest sui gusti e le produzioni, [Leggi tutto]

Prime Video svela la prima clip e la prima immagine dei protagonisti della seconda stagione del food travelogue Original italiano “Dinner Club”

13 Gennaio 2023 Redazione PuntoZip

Prime Video ha svelato oggi la prima clip e la prima immagine dei protagonisti della seconda stagione dell’innovativo food travelogue Original di produzione italiana Dinner Club, disponibile in esclusiva su Prime Video nel 2023. Dopo il [Leggi tutto]

CUCINE DA INCUBO – I nuovi episodi per la prima volta in chiaro su TV8 da domani

12 Gennaio 2023 Redazione PuntoZip

Per la prima volta in chiaro, su TV8, tornano le avventure da incubo di Antonino Cannavacciuolo con un nuovo ciclo di episodi di Cucine da incubo, da domani, 13 gennaio, ogni venerdì, alle ore 21.30. Per Cannavacciuolo – amatissimo e [Leggi tutto]

Buoni propositi per il nuovo anno in cucina: il vademecum per la dispensa perfetta tra risparmio e ingredienti salutari

12 Gennaio 2023 Redazione PuntoZip

Con l’inizio del nuovo anno aumenta il desiderio di porsi nuovi obiettivi per migliorare le proprie abitudini, sia in termini di risparmio che per adottare uno stile di vita sano. Partire dalla riorganizzazione della dispensa [Leggi tutto]

ALESSANDRO BORGHESE 4 RISTORANTI arriva nelle CINQUE TERRE – Stasera su Sky e in streaming su NOW

8 Gennaio 2023 Redazione PuntoZip

Diciotto chilometri di pura meraviglia naturale, un posto davvero da sogno meta ogni anno di migliaia di turisti provenienti da tutto il mondo: sono le Cinque Terre la stupenda location della nuova sfida di Alessandro Borghese 4 Ristoranti, [Leggi tutto]

Blue Monday e inverno: il decalogo del buon umore per affrontarlo al meglio, a partire dalla tavola

3 Gennaio 2023 Redazione PuntoZip

Il Blue Monday è un giorno particolare che cade sempre il terzo lunedì di gennaio, quest’anno a calendario il 16, e segna ufficialmente il ritorno alla vera routine quotidiana, dopo la lunga pausa delle festività [Leggi tutto]

A Napoli il 100° episodio di ALESSANDRO BORGHESE 4 RISTORANTI – Appuntamento speciale domenica 1° gennaio 2023 su Sky e in streaming su NOW

30 Dicembre 2022 Redazione PuntoZip

La prossima sfida di Alessandro Borghese 4 Ristoranti è più che mai speciale: il nuovo episodio inedito è atteso per la sera di Capodanno, domenica 1° gennaio 2023, sempre su Sky e in streaming su NOW, sarà ambientato sul [Leggi tutto]