Giovanni Benincasa, dopo aver conseguito la laurea in giurisprudenza inizia la sua carriera come autore televisivo nel 1984 per Teleroma 56 sperimentando nuovi programmi. Dopo qualche anno entra in Rai come programmista e regista nella prima edizione di  Unomattina  condotta da  Piero Badaloni ed Elisabetta Gardini. Successivamente collabora con Michele Guardì in due edizioni di Spot Italia, al programma pomeridiano Buona fortuna e Europa Europa, con il debutto di Fabrizio Frizzi. Dal 1989 inizia la collaborazione con Raffaella Carrà per il programma di Rai 2 Raffaella Venerdì, Sabato e Domenica… E saranno famosi e si occupa come responsabile casting di Se fosse su Rai 2. Nel novembre del 1993 si trasferisce in Spagna, a Valencia, dove assume il ruolo di direttore di produzione per Europroducciones. Ha firmato alcuni dei format più innovativi degli ultimi decenni della televisione italiana, collaborando con Fiorello, Gianni Boncompagni e Raffaella Carrà, partecipando come autore a diversi programmi Rai come Carràmba! Che sorpresa (poi Carràmba! Che fortuna) su Rai 1, Furore su Rai 2, Matrix su Canale 5, Italia’s Got Talent su Sky Uno, Quelli che il calcio per tre edizioni fino al 2016 ed altri ancora.