Il 24 ottobre del 1661, 361 anni fa, il Cardinal Farnese emetteva un Bando che codificava, per la prima volta, la produzione della mortadella costituendo di fatto il primo Disciplinare della Mortadella Bologna, simile a quello attuale IGP. Per [Leggi tutto]
Dal 10 al 13 novembre nel nuovo padiglione della Fiera del Levante di Bari si svolgerà la XXXVI edizione del Salone Nazionale “Promessi Sposi, il matrimonio in vetrina”, tra le più longeve manifestazioni del wedding [Leggi tutto]
Una manifestazione che punta decisamente sull’alta qualità di prodotti, protagonisti, incontri e relazioni e su un’accoglienza di prim’ordine, coniugando arte e cibo, ovvero creatività e gusto, curiosità e sapori: questa è PORDENONE ARTANDFOOD, che torna [Leggi tutto]
QAcademy presenta W LA SCIENZA! Un progetto in collaborazione con la rete scientifica degli enti pubblici di ricerca 1 | 17 ottobre 2022 Biblioteca Arcipelago Auditorium – via Benedetto Croce 50, ROMA Si terrà dal [Leggi tutto]
Con un ricchissimo programma di iniziative tutte da sperimentare, Sabato 24 e Domenica 25 settembre, torna la grande kermesse “Piacenza è un Mare di Sapori”, l’evento enogastronomico dedicato ai prodotti tutelati del territorio promosso dal Consorzio di Tutela Salumi [Leggi tutto]
Il cartellone della 25° edizione del COUS COUS FEST, il festival internazionale dell’integrazione culturale in programma a San Vito Lo Capo (Trapani) da venerdì 16 a domenica 25 settembre, si arricchisce con il concerto di ANTONELLA RUGGIERO E I [Leggi tutto]
Nina Nesbitt pubblica oggi ‘ÄLSKAR’, il tanto atteso nuovo album su etichetta Cooking Vinyl. I momenti salienti della campagna del disco, finora, hanno incluso il superamento del fenomenale traguardo di un miliardo di stream, oltre [Leggi tutto]
Gli chef dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo, la più antica associazione italiana fra ristoratori, animeranno anche quest’anno gli attesi Show cooking diventati ormai un appuntamento irrinunciabile del Salone del Camper di Parma, la principale fiera italiana dedicata al [Leggi tutto]
Grande ritorno, dal 9 all’11 settembre, dopo due anni di fermo, della manifestazione che celebra la Pasta di Gragnano, l’unica realizzata con semola di grano duro che può fregiarsi del riconoscimento IGP. Per i tre [Leggi tutto]
Entra nel vivo il progetto di destinazione turistica Emilia Wine Experience. Domenica 4 settembre infatti, in occasione della prima giornata del Valtidone Wine Fest, nel cortile della Rocca municipale di Borgonovo (Pc), alle 12.00 e [Leggi tutto]
La vincitrice di Masterchef 11 Tracy Eboigbodin e il gionalista/scittore Davide Paolini saranno i protagonisti dell’incontro di sabato 6 agosto al Caffé della Versiliana. Sul palco Romano Battaglia sarà quindi l’occasione di parlare di show-cooking e di tutto ciò che [Leggi tutto]
Con il tradizionale taglio del nastro, previsto per le ore 18,30 nell’Ave Gratia Plena di Guardia Sanframondi (Bn), prenderà il via oggi la XXIX edizione di Vinalia, rassegna enogastronomica promossa dal Circolo Viticoltori e organizzata dal Comitato Vinalia e prevista fino al 10 agosto prossimo. All’incontro parteciperanno: Ildo [Leggi tutto]
Giunto alla VIII edizione, il Festival del Viaggiatore, ideato e organizzato dall’Associazione InArtEventi – cultura in movimento, animerà dal 4 al 25 settembre borghi e luoghi tra i più belli e suggestivi del Veneto. Il [Leggi tutto]
www.emiliawineexperience.it E’ l’indirizzo per accedere a uno dei territori con più DOP e IGP d’Italia, l’Emilia, per la prima volta raccolto in un progetto di promozione turistica che parte dalle eccellenze agroalimentari. “Emilia, terra di capolavori enogastronomici [Leggi tutto]
Torna la magia di Vinalia e lo fa attraverso “Conforto”, parola chiave di questa XXIX edizione, in programma a Guardia Sanframondi (Bn) dal 4 al 10 agosto prossimi. Il tema della più vivace rassegna enogastronomica lo racconta Titina Pigna, Responsabile Comitato Vinalia: “Conforto, perché dopo due anni di [Leggi tutto]
Giunge alla decima edizione Condimenti – Festival di cibo e letteratura, format ideato da Belinda Gottardi, Sindaca di Castel Maggiore con delega alla Cultura dell’Unione Reno Galliera: dopo le ultime edizioni settembrine la manifestazione torna a giugno, da [Leggi tutto]
“La storia delle donne è una storia di silenzio. La musica non fa eccezione”, si legge nella locandina del film “Sisters With Transistors” di Lisa Rovner, programmato in questa nuova edizione del Lattexplus Festival, a [Leggi tutto]
Fabio Bergonzi, presidente del Consorzio Salame di Varzi DOP fa un bilancio più che positivo: “È stata prima di tutto una grande festa per gli amici del Salame di Varzi Dop tutti presenti per celebrare [Leggi tutto]
A più di due anni dall’ultima edizione che ha coinvolto oltre 40mila visitatori, torna la settima edizione di Sicily Fest London, l’unica fiera enogastronomica londinese interamente dedicata alla Sicilia. Dopo il fermo di questi anni imposto [Leggi tutto]
MasterChef Italia ha trovato la sua trionfatrice: Tracy Eboigbodin ha vinto l’undicesima edizione del cooking show prodotto da Endemol Shine Italy per Sky. La proclamazione è avvenuta poco fa, nell’ultimo episodio di questa stagione, dalla voce di Giorgio [Leggi tutto]
Prorogato al 28 febbraio 2022 il termine per l’iscrizione al bando a iscrizione gratuita della sesta edizione dell’Aqua Film Festival, rassegna internazionale per lavori dedicati al tema dell’acqua organizzata dall’Associazione UNIVERSI AQUA. Il festival, che si terrà in presenza alla Casa del Cinema di Roma [Leggi tutto]
La visione europea nel discorso di insediamento del Presidente della Repubblica Sergio Mattarella alle Camere riunite in occasione del giuramento e al Quirinale di fronte alle Alte Cariche dello Stato, e i commenti dei partner [Leggi tutto]
Carrara Fiere, 4-7 marzo 2022. Il luogo è sempre lo stesso, il polo fieristico di Carrara, le date leggermente spostate rispetto al solito, ma è tutto pronto per la quarantaduesima edizione di Tirreno C.T., la [Leggi tutto]
La competizione di MasterChef Italia diviene sempre più serrata e un emozionante viaggio tra i ricordi del passato donerà linfa ed energia. Giovedì 13 gennaio, su Sky e in streaming su NOW, gli aspiranti chef devono affrontare nuove prove per [Leggi tutto]
Superata la grande emozione per l’esordio tra i fornelli più ambiti, la competizione di MasterChef Italia entra sempre più nel vivo. Giovedì 6 gennaio, su Sky e in streaming su NOW, i 19 cuochi amatoriali sono pronti ad affilare i [Leggi tutto]
Dopo dei lunghissimi Live Cooking, con decine di aspiranti chef osservati con attenzione alla ricerca del talento e della creatività, Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli sono pronti – giovedì 23 dicembre su Sky e in streaming su NOW – per [Leggi tutto]
L’acquisizione dà vita a uno dei più grandi eventi rivolti al settore Ho.Re.Ca. nel Regno Unito e in Europa. A seguito dell’acquisizione di European Pizza and Pasta Show da parte di Bellavita Expo Ltd, l’ottava edizione [Leggi tutto]
Nella cucina di MasterChef Italia sono nati piatti straordinari e grandi talenti. Ma hanno visto la luce anche degli irresistibili tormentoni che pian piano hanno preso piede diventando ormai parte integrante del lessico quotidiano. Il re dei [Leggi tutto]
In un periodo in cui il “cooking show” è diventato un genere televisivo, si può viaggiare indietro nel tempo alla ricerca dei primi programmi di cucina in tv, in cui l’Italia veniva raccontata anche a [Leggi tutto]
La quarta edizione di “Chocomoments” si terrà nel centro di Faenza da venerdì 22 a domenica 24 ottobre. Piazza della Libertà ospiterà la festa dedicata al cioccolato artigianale all’insegna di cooking show, lezioni di cioccolato [Leggi tutto]
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