Il Baccanale è una rassegna culturale ed enogastronomica organizzata dal Comune di Imola che si svolge dal 21 ottobre al 12 novembre, con un’anticipazione il 20 ottobre, ed è dedicata al tema del mediterraneo. Questo evento è patrocinato dal Ministero della Cultura e dalla Regione Emilia-Romagna. La rassegna coinvolge la città di Imola in una serie di eventi culturali ed enogastronomici che celebrano la cultura del cibo, l’enogastronomia, la convivialità e la socialità.
L’edizione 2023 del Baccanale presenta un calendario ricco di eventi, tra cui:
- Inaugurazione: L’apertura ufficiale avrà luogo il 21 ottobre presso il Museo Checco Costa dell’Autodromo Internazionale Enzo e Dino Ferrari, con la presenza dell’Assessore al Turismo della Regione Emilia-Romagna, Andrea Corsini, e altri ospiti illustri. Durante l’inaugurazione sarà inaugurata anche la mostra “Gusto! Gli italiani a tavola. 1970-2050” curata dal Professor Massimo Montanari e Laura Lazzaroni.
- Mostre: La mostra “Gusto! Gli italiani a tavola. 1970-2050” sarà visitabile gratuitamente presso la Sala del Museo Checco Costa dell’Autodromo di Imola per tutta la durata della manifestazione.
- Eventi gastronomici: Durante il Baccanale, 38 ristoranti e pubblici esercizi di Imola e del circondario proporranno menù speciali dedicati al tema della manifestazione.
- Musica: Saranno organizzati concerti e spettacoli musicali durante il Baccanale, con un palco allestito per offrire intrattenimento musicale per tutti i gusti.
- Isola del Gusto: Un punto d’incontro, chiamato l’Isola del Gusto, sarà allestito in Piazza Matteotti e ospiterà talk, incontri, show-cooking e laboratori a tema legati al cibo e al Mediterraneo.
- Attività per bambini: Saranno organizzati spettacoli teatrali per bambini, laboratori, giochi all’aperto e attività educative per coinvolgere anche i più giovani.
- Corsi e conferenze: Saranno tenuti corsi e conferenze su vari argomenti legati al cibo e al Mediterraneo, tra cui lezioni su cucina, alimentazione e salute.
- “Banco di assaggio” e “Olimola”: Si terranno il “Banco di assaggio dei vini e dei prodotti agroalimentari dell’Imolese” e “Olimola”, che includono degustazioni guidate e presentazioni di prodotti tipici locali.
L’edizione 2023 del Baccanale è un’opportunità per immergersi nella cultura del cibo e dell’enogastronomia mediterranea e partecipare a una serie di eventi culturali e gastronomici che celebrano questa tradizione.
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