Gusto 9 - PuntoZip - La cultura in un piccolo spazio

Laboratori per piccoli chef, convegni, atelier artistici – Tutte le novità di PORDENONE ARTANDFOOD

4 Ottobre 2022 Redazione PuntoZip

Se il cibo e i piaceri della buona tavola, nella qualità dei prodotti, ma anche nell’effetto positivo sulla socialità e le relazioni, sono tratti indissolubilmente legati in una corretta educazione al gusto, questi aspetti non possono mancare [Leggi tutto]

Presentata la 13a edizione di MIDDLE EAST NOW: FOCUS su IRAN, mostre, film e il meglio della cultura mediorentale a Firenze dal 4 al 9 ottobre

3 Ottobre 2022 Redazione PuntoZip

Middle East Now sarà dal 4 al 9 ottobre 2022, al Cinema La Compagnia, al Cinema Stensen e in altri spazi fiorentini, con un programma multiforme di eventi, tra cinema, documentari, arte, mostre, musica, food, incontri e progetti [Leggi tutto]

Social, Innovativo e di qualità: è il caffè del futuro visto dalla “Next Gen” della filiera per i consumatori “Z”

3 Ottobre 2022 Redazione PuntoZip

Qualche mese fa è stato in corsa per la candidatura all’Unesco. L’espresso italiano è un prodotto che non può prescindere da una certezza: rappresenta un emblema del “Made in Italy” nel mondo. Se da un [Leggi tutto]

Al via la nuova campagna del Grana Padano. Lo spot è firmato da Giuseppe Tornatore sulle note musicali di “Gabriel’s Oboe” di Ennio Morricone

30 Settembre 2022 Redazione PuntoZip

“Se i luoghi dove lavoriamo, i prodotti che realizziamo, i cibi che mangiamo, la loro qualità e il modo in cui lo facciamo, ci rappresentano, allora il Grana Padano è la denominazione di origine protetta [Leggi tutto]

Presentato il programma di PORDENONE ARTANDFOOD

29 Settembre 2022 Redazione PuntoZip

Una manifestazione che punta decisamente sull’alta qualità di prodotti, protagonisti, incontri e relazioni e su un’accoglienza di prim’ordine, coniugando arte e cibo, ovvero creatività e gusto, curiosità e sapori: questa è PORDENONE ARTANDFOOD, che torna [Leggi tutto]

Scienza da ascoltare… e da leggere. Gli incontri con autore del Food&Science Festival

25 Settembre 2022 Redazione PuntoZip

I Riflessi della contemporaneità sulla pagina scritta. Sempre attento a diversificare la propria offerta, il Food&Science Festival – promosso da Confagricoltura Mantova, ideato da FRAME – Divagazioni scientifiche e organizzato da Mantova Agricola – declina il tema della sesta edizione accogliendo scienziati, divulgatori, protagonisti dell’attuale [Leggi tutto]

CERVIM – Mondial des vins Extrêmes, 30esima edizione ai nastri di partenza. In concorso 832 vini da 24 Paesi, e la presenza significativa dell’Ucraina

24 Settembre 2022 Redazione PuntoZip

Pronti a stappare 832 bottiglie provenienti da 24 Paesi di tutto il mondo, per la 30esima edizione del Mondial des Vins Extrêmes – organizzato da Cervim Viticoltura eroica -, che si svolgerà i prossimi 29 [Leggi tutto]

Il Museo Giusti si fa teatro in occasione di Acetaie Aperte 2022

22 Settembre 2022 Redazione PuntoZip

Domenica 25 settembre torna l’annuale evento che celebra l’Aceto Balsamico di Modena e l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. In occasione di Acetaie Aperte 2022, il Museo dell’Acetaia Giusti propone una speciale performance teatrale che coinvolgerà i visitatori e [Leggi tutto]

“KEBAB PER TUTTI!” – Kebhouze apre due nuovi store a Milano e lancia un’iniziativa a sostegno dei senzatetto

21 Settembre 2022 Redazione PuntoZip

“Kebab per tutti!”, è il nuovo slogan di Kebhouze, la catena di kebab made in Italy che ha aperto oltre 16 store negli ultimi mesi in tutta Italia e a Ibiza, un’importante mission con la quale l’azienda [Leggi tutto]

CIBUS ospiterà l’ortofrutta italiana, una eccellenza dell’agroalimentare italiano

21 Settembre 2022 Redazione PuntoZip

L’ortofrutta italiana approda a Cibus: a partire da Cibus Connecting Italy, a Parma nel marzo 2023, tutte le prossime edizioni di Cibus avranno un’ampia sezione espositiva dedicata ai prodotti ortofrutticoli freschi. Sarà un’area dove saranno [Leggi tutto]

‘Back to office’: salumi e frutta per alleggerire lo stress da rientro

17 Settembre 2022 Redazione PuntoZip

Con le vacanze estive già archiviate è il momento di riprendere la routine quotidiana e non è mai semplice riuscire a incastrare tutti gli impegni e le attività della giornata. Il rientro in ufficio, in [Leggi tutto]

Oggi in TV: La salute vien mangiando: chef Circiello a Buongiorno Benessere. La sana alimentazione e la nutraceutica

17 Settembre 2022 Redazione PuntoZip

Alessandro Circiello non è solo un affermato chef, famoso per i suoi piatti raffinati e gustosi, ma anche un profondo esperto di cucina salutistica e nutraceutica, capace di concepire e realizzare interi menù adatti a [Leggi tutto]

“Piacenza è un Mare di Sapori” – Torna la grande kermesse enogastronomica piacentina

16 Settembre 2022 Redazione PuntoZip

Con un ricchissimo programma di iniziative tutte da sperimentare, Sabato 24 e Domenica 25 settembre, torna la grande kermesse “Piacenza è un Mare di Sapori”, l’evento enogastronomico dedicato ai prodotti tutelati del territorio promosso dal Consorzio di Tutela Salumi [Leggi tutto]

Ristorazione e biologico: 8 ristoranti su 10 utilizzano ingredienti bio, cresce nei titolari e nei clienti l’interesse per la sostenibilità

12 Settembre 2022 Redazione PuntoZip

Nelle dispense di ristoranti e bar sono sempre più numerosi i prodotti biologici e cresce nei titolari e nei clienti l’interesse per la provenienza dei cibi e per la sostenibilità. È quanto emerge dall’indagine di [Leggi tutto]

Vignaioli Artigiani Naturali: costituita l’Associazione che riunisce le cantine italiane per il vino naturale

9 Settembre 2022 Redazione PuntoZip

Si sono costituiti in associazione e riuniscono, al momento, 27 cantine vinicole italiane i VIGNAIOLI ARTIGIANI NATURALI, una vera e propria corporazione che in ogni regione racchiude aziende il cui impegno è di produrre vini [Leggi tutto]

CUCINARE IN CAMPER – Il calendario degli Show cooking e incontri con gli chef del Buon Ricordo al Salone del Camper di Parma

1 Settembre 2022 Redazione PuntoZip

Gli chef dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo, la più antica associazione italiana fra ristoratori, animeranno anche quest’anno gli attesi Show cooking diventati ormai un appuntamento irrinunciabile del Salone del Camper di Parma, la principale fiera italiana dedicata al [Leggi tutto]

Cantine Aperte in vendemmia: al via in Toscana il rito magico aperto ai winelovers

1 Settembre 2022 Redazione PuntoZip

Come tutti gli anni con il settembre arriva il rito più magico dell’anno per il vino e quindi puntuale come sempre torna anche Cantine Aperte in Vendemmia che nei mesi di settembre e ottobre vedrà [Leggi tutto]

Recensione: “Mindful Eating on the go” – …è soltanto un gelato…

30 Agosto 2022 Morgana Grancia

Mindful Eating on the go di Jan Chozen Bays edizione italiana a cura di Paola Iaccarino Idelson Traduzione di Marina Petruzzi Enrico Damiani Editore La verità è che questo piccolo libricino fa abbastanza male, se [Leggi tutto]

Vendemmie eroiche: dalle Alpi all’Etna, Italia divisa in due, si parte 15 giorni in anticipo

30 Agosto 2022 Redazione PuntoZip

In Valle d’Aosta si vendemmia già da metà agosto, ma in Sicilia, sull’Etna, forse si comincerà a metà settembre, in ritardo di almeno 10 giorni. Una Italia spaccata letteralmente in due: da Nord a Sud, [Leggi tutto]

NETFLIX – CHEF’S TABLE: PIZZA – Il trailer della docu-serie sulla pizza con gli chef Gabriele Bonci e Franco Pepe

29 Agosto 2022 Redazione PuntoZip

Netflix rilascia il trailer di CHEF’S TABLE: PIZZA. La celebre docu-serie torna con una stagione dedicata all’arte della pizza nel mondo dal 7 settembre in tutti i Paesi in cui il servizio è attivo. In [Leggi tutto]

Allo Spazio Agorà di Marina di Pietrasanta si parlerà di sana alimentazione con Ciro Vestita e Maurizio Cecchini

29 Agosto 2022 Redazione PuntoZip

Allo Spazio Agorà di Marina di Pietrasanta si parlerà di cibo, salute e sana alimentazione con il nutrizionista e volto noto di Rai1 Ciro Vestita e il cardiologo Maurizio Cecchini. L’evento, promosso dalla Fondazione Versiliana, era stato annullato causa [Leggi tutto]

Al Caffè de La Versiliana doppio appuntamento con Vetrina Toscana

29 Agosto 2022 Redazione PuntoZip

Uno speciale doppio appuntamento con Vetrina Toscana agli Incontri al Caffè de La Versiliana di lunedì 29 agosto.Alle ore 18,00 si parlerà de La dolce vita degli Etruschi : viaggio tra i banchetti e i simposi del popolo italico con Leila Pruneti [Leggi tutto]

Nasce il ‘‘Distretto del cibo del Prosciutto di Modena DOP’’

28 Agosto 2022 Redazione PuntoZip

È questa la news comunicata dal Consorzio del Prosciutto di Modena, che raggruppa oggi 10 produttori. Come noto, i distretti del cibo in Emilia-Romagna rappresentano nuove strutture radicate nel territorio per promuoverne lo sviluppo, garantire [Leggi tutto]

“GRAGNANO 2022” – Viaggi nel Gusto, nella Cultura e nell’Arte

24 Agosto 2022 Redazione PuntoZip

Grande ritorno, dal 9 all’11 settembre, dopo due anni di fermo, della manifestazione che celebra la Pasta di Gragnano, l’unica realizzata con semola di grano duro che può fregiarsi del riconoscimento IGP. Per i tre [Leggi tutto]

Ortrugo e Chisôla: Emilia Wine Experience animerà il Valtidone Wine Fest al via dal 4 settembre con la prima tappa

23 Agosto 2022 Redazione PuntoZip

Entra nel vivo il progetto di destinazione turistica Emilia Wine Experience. Domenica 4 settembre infatti, in occasione della prima giornata del Valtidone Wine Fest, nel cortile della Rocca municipale di Borgonovo (Pc), alle 12.00 e [Leggi tutto]

Vetrina Toscana tra cucina, salute, sport e turismo al Caffè de La Versiliana

22 Agosto 2022 Redazione PuntoZip

“Vetrina Toscana tra cucina, sport, salute e turismo: una combinazione “Eroica” è il titolo dell’Incontro al Caffè de La Versiliana previsto per lunedì 22 agosto alle ore 18,30.L’Organizzazione Mondiale del Turismo ha più volte ribadito i numerosi benefici [Leggi tutto]

CHEF’S TABLE: PIZZA dal 7 settembre su Netflix – Gabriele Bonci e Franco Pepe per l’Italia

20 Agosto 2022 Redazione PuntoZip

Netflix annuncia CHEF’S TABLE: PIZZA, la celebre docu-serie torna con una stagione dedicata all’arte della pizza nel mondo dal 7 settembre in tutti i Paesi in cui il servizio è attivo. In questo nuovo viaggio nell’arte culinaria, a rappresentare l’Italia gli chef Gabriele [Leggi tutto]

L’Associazione della Stampa Estera sceglie l’Isola d’Elba per la 18° edizione del Premio Gruppo del gusto

18 Agosto 2022 Redazione PuntoZip

Approda all’Isola d’Elba l’edizione numero 18 del prestigioso Premio Gruppo del gusto dell’Associazione della Stampa Estera in Italia. Il Gruppo del Gusto è formato da oltre 100 giornalisti di diversa nazionalità, che vivono in Italia e [Leggi tutto]

Dopo quasi sessant’anni si rinnova il legame tra i vini del Montello e Giovanni Comisso

15 Agosto 2022 Redazione PuntoZip

“L’oste ci offre un vino rosso denso e saporito di una annata che aveva fatto lentamente appassire i grappoli”: sembra un’anticipazione dei vini rossi che si produrranno in questa calda annata e invece è la [Leggi tutto]

Elephant Gin annuncia la nascita della Elephant Gin Foundation e celebra la giornata mondiale degli elefanti

12 Agosto 2022 Redazione PuntoZip

In occasione della giornata mondiale degli elefanti del 12 Agosto, Tessa e Robin Gerlach, fondatori di Elephant Gin, annunciano l’istituzione di Elephant Gin Foundation, una piattaforma indipendente per un impegno sostenibile e di lunga durata [Leggi tutto]