Gusto 7 - PuntoZip - La cultura in un piccolo spazio

NXT STATION FESTIVAL 2023 – Il calendario della nuova stagione del Festival nel cuore di Bergamo

17 Aprile 2023 Redazione PuntoZip

Si svela il il calendario della terza stagione di NXT Station Festival, promosso da Rete Doc, Casa Molloy e Comune di Bergamo. Nell’anno di Bergamo Brescia Capitale della cultura il palco di Piazzale degli Alpini tornerà ad [Leggi tutto]

Orcia Wine Festival: dal 22 al 25 aprile al via la dodicesima edizione della festa del “Vino più bello del Mondo”

14 Aprile 2023 Redazione PuntoZip

C’è grande attesa per l’Orcia Wine Festival (San Quirico d’Orcia (Si) 22 – 25 aprile) la manifestazione che ha per protagonisti i vini della Orcia Doc giunta nel 2023 alla sua dodicesima edizione. La mostra [Leggi tutto]

Alberto Marchetti apre a Torino una delle gelaterie più piccole del mondo

3 Aprile 2023 Redazione PuntoZip

8,5 mq di gusto e dolcezza: il maestro gelatiere Alberto Marchetti stabilisce un nuovo, golosissimo record. Apre a Torino una delle gelaterie più piccole del mondo! Per il maestro gelatiere è la numero 6 a Torino, la decima [Leggi tutto]

Da stasera ANTONINO CANNAVACCIUOLO torna con CUCINE DA INCUBO

2 Aprile 2023 Redazione PuntoZip

Ripartono le avventure da incubo di Antonino Cannavacciuolo, protagonista di un nuovo ciclo di episodi di Cucine da incubo, attesi a partire da domenica 2 aprile in esclusiva su Sky Uno e in streaming solo su NOW. Per Cannavacciuolo – amatissimo e acclamato [Leggi tutto]

CIRO DI MAIO insegna a far la pizza ai detenuti. “Li aiuto a trovare lavoro”

31 Marzo 2023 Redazione PuntoZip

Ciro Di Maio è un giovane pizzaiolo, classe 1990, originario di Frattamaggiore, nel Napoletano. Nel 2015, dopo aver lasciato gli studi all’Alberghiero, per trovare qualche nuova opportunità decise di trasferirsi in Lombardia. È così che [Leggi tutto]

La cucina italiana candidata a patrimonio UNESCO

24 Marzo 2023 Redazione PuntoZip

Il Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, rappresentato dal Ministro Francesco Lollobrigida, e il Ministero della cultura, rappresentato dal Ministro Gennaro Sangiuliano lanciano la candidatura UNESCO della cucina italiana alla Lista Rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale [Leggi tutto]

Tv2000. Avanzi il prossimo. Gara tra istituti alberghieri: ricette con gli avanzi e quiz food – Stasera la quarta puntata

22 Marzo 2023 Redazione PuntoZip

‘Avanzi il prossimo’ è il primo programma tv dedicato interamente al recupero del cibo e alla lotta contro lo spreco alimentare, in cui la cucina s’intreccia all’economia e alla “cultura dello scarto’. Una gara culinaria, [Leggi tutto]

Pompei – Requiem for the past: l’evento che unisce arte, musica e food

21 Marzo 2023 Redazione PuntoZip

Arte, musica e… cibo: un connubio possibile, che prova a ritemprare il corpo e a corroborare l’anima. È questo il filo conduttore dell’iniziativa de “La Gare” di Pompei che dal 24 al 26 marzo 2023 [Leggi tutto]

Dolci artiginali e nuove esigenze del mercato: la colomba senza lattosio di De Vivo

18 Marzo 2023 Redazione PuntoZip

Non solo materie prime attentamente selezionate, procedimenti di produzione innovativi e prezzi accessibili. Anche soddisfare le esigenze salutistiche, specialmente quelle legate alle intolleranze alimentari dei consumatori, è diventato un imperativo irrinunciabile per le aziende del [Leggi tutto]

Nasce lo Zefferino d’Oro: Monini celebra i frantoiani d’Italia

16 Marzo 2023 Redazione PuntoZip

C’è chi porta avanti l’arte di famiglia da generazioni e chi ha scelto di costruire una propria rotta di futuro, chi investe in un’offerta segmentata e chi si focalizza sull’eccellenza di una sola varietà di [Leggi tutto]

Birra di Pasqua FORST, prodotta appositamente per questo periodo

9 Marzo 2023 Redazione PuntoZip

Pasqua si avvicina e dal mese di marzo 2023 è nuovamente disponibile la prima Special Edition dell’anno, la Birra di Pasqua FORST, dedicata a questa imminente celebrazione. La Special Edition Birra di Pasqua FORST 2023 [Leggi tutto]

Avanzi il prossimo. Gara tra istituti alberghieri: ricette con gli avanzi e quiz food

8 Marzo 2023 Redazione PuntoZip

‘Avanzi il prossimo’ è il primo programma tv dedicato interamente al recupero del cibo e alla lotta contro lo spreco alimentare, in cui la cucina s’intreccia all’economia e alla “cultura dello scarto’. Una gara culinaria, [Leggi tutto]

Vino, un corso on line per operatori enoturistici

28 Febbraio 2023 Redazione PuntoZip

Un corso per la formazione di una figura professionale sempre più centrale nella vita di una cantina, specializzata nella ricezione e nell’accoglienza degli ospiti, in grado di poter presentare e promuovere con competenza i vini [Leggi tutto]

MASTERCHEF ITALIA – I “fantastici 4” verso la finalissima, Jeong Kwan, Mauro Colagreco

25 Febbraio 2023 Redazione PuntoZip

Il lungo viaggio di MasterChef Italia è giunto all’ultima tappa prima del traguardo: uno step colmo di emozione e passione, sorprese e colpi di scena per i cuochi amatoriali. Sono in quattro i cuochi amatoriali ad aver [Leggi tutto]

DINNER CLUB – Gli ultimi due episodi della seconda stagione disponibili da oggi

24 Febbraio 2023 Redazione PuntoZip

Sono disponibili da oggi 24 febbraio in esclusiva su Prime Video gli ultimi due episodi della seconda stagione dell’innovativo food travelogue Original di produzione italiana Dinner Club, che ha visto lo chef stellato Carlo Cracco in viaggio per [Leggi tutto]

Stasera MASTERCHEF ITALIA: il Mirazur di Mauro Colagreco, la monaca chef coreana Jeong Kwan, in 6 verso la serata finale

23 Febbraio 2023 Redazione PuntoZip

Il profumo della serata finale si fa sempre più intenso e Bubu, Edoardo, Hue, Mattia, Roberto e Sara, i sei cuochi amatoriali rimasti in gara, vedono la realizzazione del proprio sogno via via più vicina. Ma [Leggi tutto]

Debutta a Piacenza la Fiera dei Vini

23 Febbraio 2023 Redazione PuntoZip

Da sabato 18 a lunedì 20 novembre Piacenza Expo organizza la prima edizione della Fiera dei Vini: la mostra mercato pensata per far scoprire a un pubblico di appassionati winelovers nuove aziende e nuovi territori, attraverso un percorso di [Leggi tutto]

Baileys pubblica il nuovo Treat Report 2023: le novità e le tendenze dolci del nuovo anno

20 Febbraio 2023 Redazione PuntoZip

Baileys, una delle bevande alcoliche più amate al mondo, ha pubblicato il suo Treat Report annuale in cui analizza i trend gourmand più dolci e accattivanti destinati a conquistare la scena internazionale nel 2023. Il [Leggi tutto]

Appello da Firenze: “Bollino europeo di qualità per la Bistecca alla Fiorentina”

19 Febbraio 2023 Redazione PuntoZip

Non è solo un piatto tipico locale, ma incarna il simbolo stesso della tradizione e della cultura enogastronomica di Firenze e della Toscana. Per questo la Bistecca alla Fiorentina merita di essere riconosciuta come “Specialità tradizionale garantita”, ovvero [Leggi tutto]

I Concerti da gustare: “Ti spiego Beethoven con un cioccolatino”

18 Febbraio 2023 Redazione PuntoZip

I Concerti da gustare, novità assoluta della programmazione 2022/2023 dell’Orchestra Sinfonica di Milano, sono imperdibili avventure “sinestetiche” che accostano l’ascolto della musica sinfonica alla degustazione delle creazioni di Ernst Knam, Creative Partner dell’Orchestra Sinfonica di [Leggi tutto]

Stasera MASTERCHEF ITALIA – “Il maestro dei vegetali” Enrico Crippa per un nuovo temuto Skill Test

16 Febbraio 2023 Redazione PuntoZip

Il traguardo per gli aspiranti Chef di MasterChef Italia, rimasti in otto, è sempre più vicino, e il loro percorso entra definitivamente nella dimensione dell’Alta cucina: il livello tecnico, sempre altissimo, delle prove richiede da parte [Leggi tutto]

Salute, la sorpresa del cacao: è l’alimento dei premi Nobel

15 Febbraio 2023 Redazione PuntoZip

Il peperoncino? Aiuta contro il mal di testa. Grazie al suo principio attivo, la capsicina, ha infatti permesso alla medicina di studiare il dolore e i meccanismi che scatenano l’emicrania e trovare anticorpi monoclonali per [Leggi tutto]

Ultimo appuntamento per ALESSANDRO BORGHESE 4 RISTORANTI – La migliore trattoria di MILANO

11 Febbraio 2023 Redazione PuntoZip

Arriva a Milano il van di Alessandro Borghese 4 Ristoranti, e sarà proprio la Madonnina a fare da sfondo alla sfida che chiude questo ciclo di episodi dello show Sky Original realizzato da Banijay Italia. Nell’ultimo appuntamento, infatti, [Leggi tutto]

Ortofrutta fresca, fine pasto e integrazione alimentare – CIBUS 2023 riunisce a Parma la filiera alimentare italiana

10 Febbraio 2023 Redazione PuntoZip

Torna Cibus il 29 e il 30 marzo 2023 alle Fiere di Parma. Il Salone internazionale del Food&Beverage Authentic Italian si presenta nella sua tipica veste degli anni dispari, “Cibus Connecting Italy”, format di fiera [Leggi tutto]

Stasera MASTERCHEF ITALIA: Top 10, ospite Giancarlo Perbellini, prova in esterna con 10 chef internazionali

9 Febbraio 2023 Redazione PuntoZip

In Masterclass sono rimasti in 10 e quindi i cuochi amatoriali di MasterChef Italia sono sempre più determinati a proseguire il proprio percorso verso una finalissima che intravedono sempre più vicina. Ma la serata di domani, giovedì 9 [Leggi tutto]

PENTATHLON DELLA CUCINA ITALIANA: – A TIRRENO C.T. la prima assoluta del nuovo format per cuochi professionisti

8 Febbraio 2023 Redazione PuntoZip

Cinque prove per capire chi è il miglior cuoco d’Italia, un pentathlon vero e proprio, ma tra pentole e fornelli per chi cucina tutti i giorni e tutti i giorni si mette in discussione con [Leggi tutto]

JACK DANIEL’S celebra la musica con un’edizione speciale con etichetta rielaborata dall’artista PAULA SCHER e con una collaborazione speciale con Ciao! Discoteca Italiana

5 Febbraio 2023 Redazione PuntoZip

Jack ha sempre amato la musica ed è onorato che la musica abbia sempre condiviso con lui passione, vitalità, sforzi e successi. E la musica è sempre stata una parte fondante della storia di Jack Daniel’s: [Leggi tutto]

Oggi è la Giornata Mondiale della Nutella

5 Febbraio 2023 Redazione PuntoZip

La Giornata Mondiale della Nutella è una ricorrenza celebrata ogni anno il 5 febbraio per rendere omaggio all’amata crema alla nocciola Nutella. La festa è stata creata da un blogger americano nel 2007 e da [Leggi tutto]

Al PIGNETO-ROMA il van di ALESSANDRO BORGHESE 4 RISTORANTI

4 Febbraio 2023 Redazione PuntoZip

È Roma la sede del nuovo episodio di Alessandro Borghese 4 Ristoranti, che domenica 5 febbraio su Sky e in streaming su NOW approda nella Capitale per una sfida immersa nella più pura tradizione romana. Lo show Sky Original realizzato da [Leggi tutto]

Domani MASTERCHEF ITALIA: prova in esterna in Valle D’Aosta, prova di pasticceria con lo Chef Maître Pâtissier Gianluca Fusto – Su Sky e in streaming su NOW

1 Febbraio 2023 Redazione PuntoZip

Serata a tema “radici” per MasterChef Italia. Nel nuovo appuntamento – giovedì 2 febbraio su Sky e in streaming su NOW – gli aspiranti chef dovranno confrontarsi con piatti e ingredienti che appartengono alle proprie radici culinarie, in grado come [Leggi tutto]