Genova, città dalle alture dei sedici Forti fino al mare, attraverso le pittoresche “creuze” e le stradine scoscese cantate da Fabrizio De André, sarà al centro di un’indagine approfondita nel prossimo episodio di “Linea Verde Life” su Rai 1, in onda sabato 20 gennaio alle 12.25. Conducente della giornata sarà Elisa Isoardi, pronta a esplorare il patrimonio culturale, gastronomico e scientifico della città. In questo articolo, ci immergeremo nei dettagli di questa avventura unica, scoprendo le bellezze nascoste e le tradizioni che rendono Genova un luogo unico.
I Segreti dell’Istituto Italiano di Tecnologia
La giornata inizia con una visita all’Istituto Italiano di Tecnologia, dove Elisa Isoardi incontrerà gli scienziati di punta del centro di ricerca. Saranno esplorate le nuove scoperte e innovazioni che emergono da questo importante istituto, svelando l’avanguardia tecnologica che caratterizza Genova.
Antonio Ornano: L’Umorismo Genovese
Per comprendere a pieno il carattere dei genovesi, Elisa si siederà a tavola con il famoso comico genovese, Antonio Ornano. Attraverso l’umorismo genovese, si aprirà una finestra sul modo di vivere e di affrontare la vita che contraddistingue questa affascinante città portuale.
Passeggiata di Nervi e il Fascino del Kajak
Accompagnata dallo scrittore Bruno Morchio, Elisa percorrerà la famosa passeggiata di Nervi, godendo delle magnifiche vedute sulla città e sul mare. Successivamente, si immergerà nel mondo dello sport praticato localmente, il Kajak, esplorando la sua popolarità e il suo legame con la tradizione marinaresca di Genova.
La Gestione del Traffico Portuale con Monica Caradonna
A bordo di una pilotina, Monica Caradonna affronterà il mare insieme al Comandante del corpo piloti di Genova, esplorando da vicino come viene gestito l’intenso traffico del porto. Sarà un viaggio affascinante nel cuore dell’attività marittima che anima la città.
La Farmacia delle Antiche Ricette dei Frati Erboristi
Un tuffo nella storia attende Elisa Isoardi in una farmacia che dal 1650 prepara le antiche ricette dei frati erboristi. Sarà un’occasione per scoprire i segreti delle erbe medicinali che hanno attraversato secoli di tradizione.
L’Arte della Fabbria: 50 Anni di Passione
Accanto a una famiglia di fabbri che da cinquant’anni si tramanda l’antico mestiere con immensa passione, Elisa porterà alla luce la storia di questa tradizione artigianale che ha plasmato Genova nel corso degli anni.
La Ricetta della Tradizione: Sugo di Gherigli
Nel suo momento culinario, Elisa Isoardi delizierà il pubblico con la preparazione di un classico della tradizione genovese: il sugo di gherigli. Una ricetta che incarna il gusto autentico della cucina locale.
Giro del Gusto tra Prelibatezze Tipiche
Il tradizionale giro del gusto avrà inizio, offrendo assaggi di piatti tipici che spaziano dal pesce fritto alla farinata, dalle lumache al sugo al minestrone alla genovese. Una celebrazione della ricchezza culinaria di Genova.
Chiusura in Dolcezza: Pan Dolce Centenario
La giornata culminerà con una dolce chiusura in un’antica pasticceria che festeggia il suo centenario. Il tradizionale Pan Dolce sarà la ciliegina sulla torta, con il suo sapore ricco di storia e tradizione.
Genova, con la sua fusione di tradizione e innovazione, si svela come una città ricca di tesori da scoprire. Da laboratori scientifici a stradine caratteristiche, da umoristi genovesi a antiche ricette erboristiche, questa città offre un viaggio unico attraverso la sua identità autentica. Grazie a “Linea Verde Life” e alla guida di Elisa Isoardi, abbiamo gettato uno sguardo approfondito su questa perla della Liguria, aprendo finestre su mondi affascinanti che contribuiscono a rendere Genova un luogo davvero straordinario.
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