La puntata di Fuori TG, in onda lunedì 19 ottobre alle 12.25 su Rai3, è dedicata all’olio: complice il caldo, la raccolta è stata anticipata, ma è scarsa la quantità. In Puglia, dopo i gravi danni provocati dalla xylella, si prova a ripartire con nuovi olivi più resistenti al batterio. Sarà sufficiente tutto questo per scongiurare il pericolo? E cosa chiedono gli olivicoltori per difendere la produzione dell’olio evo, fiore all’occhiello del made in Italy?
Maria Rosaria De Medici ne parla con Nicola Ruggiero, presidente del Consorzio Oliveti d’Italia, con Cristos Xiloyannis dell’Università della Basilicata e con Stefano Minerva, sindaco di Gallipoli e presidente della provincia di Lecce.
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