Il riso e le sue proprietà nutrizionali, le guerre commerciali e le diverse varietà, ma anche come si cucina e come si mangia.
Di questo e di molto altro ancora, a proposito del cereale più consumato del mondo, si parlerà martedì 22 giugno su Rai2 a Tg2 Italia, la rubrica condotta in diretta dalle 10,10 alle 11,10 da Marzia Roncacci.
Interverranno il professor Luigi Masoni, irettore della struttura complessa di Chirurgia Generale di Ospedale San Carlo di Nancy di Roma, Nerina Di Nunzio, giornalista enogastronomica, e Anna Prandoni, direttore de “Linkiesta Gastronomika”.
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