Un fiume rosso o nero, carico di immondizia, detriti e scarti della lavorazione del pomodoro: è quello che succede al Sarno, colpito da un inquinamento gravissimo che coinvolge anche la rete idrica. La magistratura sta indagando per risalire alla fonte dell’inquinamento, un disastro ambientale che va avanti da quasi quarant’anni: eppure le telecamere di “Mi manda RaiTre”, in onda domenica 3 ottobre dalle 9.00 alle 10.20 su Rai3, hanno colto anche tratti di acqua limpidissima, in quel fiume inquinato.
Sugli scaffali di molti supermercati, invece, da qualche tempo campeggiano confezioni di acque minerali alle quali vengono aggiunte sostanze come zinco o collagene, che promettono maggiore salute e benessere: in studio i consigli degli esperti sulla scelta dell’acqua giusta e le proposte dell’idrosommelier sugli abbinamenti da fare a tavola.
In trasmissione il caso di un investimento online: molti consumatori hanno perso i risparmi di una vita senza mai ricevere i profitti promessi. Tra gli ospiti di Federico Ruffo: Giovanni De Angelis, presidente dell’Associazione nazionale industriali conserve alimentari vegetali, Fulvio Bonavitacola, assessore all’Ambiente della Regione Campania, Ettore Fortuna, vicepresidente Mineracqua – Federazione italiana industria acque minerali, Pucci Romano, dermatologa e docente all’Università Cattolica del Sacro Cuore di Roma, Mario Celotti, idrosommelier e presidente dell’Associazione degustatori acque minerali, Monica Cirillo, avvocato dell’Adusbef.
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