La tavola pasquale quest’anno rischia di costare di più, a causa del conflitto fra Russia e Ucraina e il conseguente aumento delle materie prime; dal grano all’olio di semi di girasole, usati per dolci e primi piatti, all’aumento del costo di luce e gas che influisce sulla preparazione e sul trasporto dei prodotti, i consumatori potrebbero trovare sorprese salate in tema di prezzi e costi. Se ne parlerà a Mi Manda Rai Tre in onda sabato 16 aprile alle 9.00 su Rai 3. Le feste pasquali danno inizio alla stagione delle gite e dei weekend fuori città. Da Bacoli, in provincia di Napoli, arriva una buona notizia: dopo anni di abusivismo indiscriminato, la spiaggia torna libera per tutti i cittadini.
Tra gli ospiti di Federico Ruffo: Mirco Della Vecchia, mastro cioccolatiere e vicepresidente Agroalimentare della Confederazione Nazionale dell’Artigianato e della Piccola e Media Impresa; Marcello Ticca, medico nutrizionista e vicepresidente della Società italiana di Scienze dell’Alimentazione; Marilia Tantillo, professore ordinario Sicurezza degli Alimenti – Università di Bari ; Francesca Rossi Bollettini, Federbalneari Italia.
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