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Taggato: sapori

Sulla strada del grande vino d’OLTREPÒ PAVESE

Sulla strada del grande vino d’OLTREPÒ PAVESE

Il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese ha firmato in questi giorni una Convenzione con l’Associazione Strada dei Vini. Un accordo non solo formale ma soprattutto concettuale e promozionale per fare squadra e ampliare la...

Stasera in TV: A "LA PUPA E IL SECCHIONE E VICEVERSA" ospiti Francesca Barra, Vladimir Luxuria, Mark the Hammer e Diego Dalla Palma

Stasera in TV: A “LA PUPA E IL SECCHIONE E VICEVERSA” ospiti Francesca Barra, Vladimir Luxuria, Mark the Hammer e Diego Dalla Palma

Giovedì 11 febbraio in prima serata su Italia 1, quarto appuntamento con “La Pupa e il Secchione e Viceversa”, il programma cult prodotto da Endemol Shine Italy condotto da Andrea Pucci. Al suo fianco, come madrina, la pupa per antonomasia: Francesca Cipriani. Tra gli ospiti: Francesca...

Il Teatro Verdi ricomincia dal web

Il Teatro Verdi ricomincia dal web

È tempo di un nuovo inizio per il Teatro Verdi di Monte San Savino. Un inizio di stagione per tornare ad aprire il sipario anche se non le porte del teatro, almeno non per...

DRINK: GOLDEN MEMORIES (ispirato al film 'Una poltrona per due', di John Landis, 1983) BARTENDER: Daniele D'Ercole, bar manager di Sacripante Art Gallery di Roma INGREDIENTI: 6 cl Seven Hills Italian Dry Gin 1,5 cl vermouth dry aromatizzato alla crosta di pane 2 drops di olio evo all'origano e rosmarino Bicchiere: coppetta cocktail PREPARAZIONE: Per realizzare il vermouth dry aromatizzato: tostare 20/30 g di croste di pane e lasciarle in macerazione per 3/4 ore in 1l di vermouth dry, filtrare il tutto con un filtro a tessuto. Per realizzare l'olio evo all'origano e rosmarino: riscaldare 100 ml di olio a 60 gradi con un rametto di rosmarino e un cucchiaio di origano, lasciare a fuoco spento per 2 ore e filtrare il tutto. Una volta preparati i due homemade, si realizza il drink, con la tecnica stir & strain. Versare in un mixing glass il Seven Hills Gin e il vermouth dry alla crosta di pane, aggiungere del ghiaccio e miscelare per raffreddare il tutto. Quando ben freddo, filtrare il drink, versarlo nella coppetta precedentemente raffreddata e guarnire con 2/3 gocce di olio aromatizzato, direttamente sopra il cocktail. ISPIRAZIONE: Un twist del Martini Cocktail, realizzato da Daniele D'Ercole, bar manager di Sacripante Art Gallery, galleria d'arte e cocktail bar in via Panisperna, in pieno quartiere Monti a Roma. Il Martini Cocktail è considerato di per sé un drink signorile e nobile e in questa rivisitazione del classico viene proposto con ingredienti quali pane e olio, alimenti-base e di grande gusto, nonostante, o proprio grazie, la loro umile origine. Un drink che nasce dal ricordo personale del barman, legato alla nonna e alla sua abitudine di preparare una merenda pomeridiana di pane, olio e sale. Profumi e sapori legati a una sensazione di piacere e nostalgia, che ricordano quanto la felicità sia legata all'esperienza delle piccole cose, spesso considerate più scontate, ma che, al contrario, riempiono l'anima. Come nel classico film natalizio, "Una poltrona per due", il drink è la prova che 'l'abito non fa il monaco', sottolineando quanto il valore di una persona si ottenga dalle cose più modeste e dalle esperienze passate. Come il ladruncolo buono, interpretato da Eddie Murphy, diventa broker, qui il pane e l'olio, insieme al fantastico e già perfetto Seven Hills Gin, realizzato con botaniche romane, si trasformano in un drink nobile e da meditazione, per i migliori momenti della nostra vita.

Drink cinema: GOLDEN MEMORIES, ispirato al film ‘Una poltrona per due’ di Daniele D’Ercole bar manager di Sacripante Art Gallery

DRINK: GOLDEN MEMORIES (ispirato al film ‘Una poltrona per due‘, di John Landis, 1983) BARTENDER: Daniele D’Ercole, bar manager di Sacripante Art Gallery di Roma INGREDIENTI: 6 cl Seven Hills Italian Dry Gin 1,5 cl vermouth dry aromatizzato...

Dalla Puglia il drink ispirato a Tarantino, CLIFF'S TRIP di Nicola Ruggiero, proprietario del 'Katiuscia - Cocktail e altri rimedi' di Giovinazzo (Bari)

Dalla Puglia il drink ispirato a Tarantino, CLIFF’S TRIP di Nicola Ruggiero, proprietario del ‘Katiuscia – Cocktail e altri rimedi’ di Giovinazzo (Bari)

DRINK: CLIFF’S TRIP (ispirato al film ‘C’era una volta a…Hollywood‘, di Quentin Tarantino, 2019) BARTENDER: Nicola Ruggiero, proprietario del ‘Katiuscia – Cocktail e altri rimedi’ di Giovinazzo (Bari) INGREDIENTI: 4 cl Seven Hills Italian Dry Gin...

Ecco il videoclip di "Fuori Dai Locali" (Apollo Records), secondo singolo del cantante e musicista toscano Daniele Barsanti

Ecco il videoclip di “Fuori Dai Locali” (Apollo Records), secondo singolo del cantante e musicista toscano Daniele Barsanti

Vi proponiamo il videoclip “Fuori Dai Locali” (Apollo Records), secondo singolo – già disponibile in digitale (ascolta qui) e in rotazione radiofonica – del cantante e musicista toscano Daniele Barsanti estratto dall’album in uscita nel 2021. In “Fuori dai locali” c’è...

Annunciata la 14° edizione del Piccolo Opera Festival che si terrà in luoghi ricchi di storia ed arte del Friuli Venezia Giulia e della vicina Slovenia

Annunciata la 14° edizione del Piccolo Opera Festival che si terrà in luoghi ricchi di storia ed arte del Friuli Venezia Giulia e della vicina Slovenia

Per un mese la magia dell’opera lirica riecheggerà in luoghi carichi di storia ed arte del Friuli Venezia Giulia e della vicina Slovenia: nel 2021, dal 19 giugno al 18 luglio, tornerà il Piccolo Opera Festival, ormai...

Oggi in TV: Rai3, si viaggia con Camila Raznovich nel nuovo appuntamento del "Kilimangiaro" - Tra gli ospiti la capitana della nazionale di calcio Sara Gama e il filosofo Telmo Pievani

Oggi in TV: Rai3, si viaggia con Camila Raznovich nel nuovo appuntamento del “Kilimangiaro” – Tra gli ospiti la capitana della nazionale di calcio Sara Gama e il filosofo Telmo Pievani

Torna il Kilimangiaro domenica 13 dicembre, alle 16.30, su Rai3. Camila Raznovich racconta con ospiti e documentari il mondo attraverso la lente del Viaggio. In questa puntata, tra gli altri ospiti, la capitana della...

TORNO A VIVERE IN ITALIA, nel terzo episodio Simone e Anna arrivano a Napoli

TORNO A VIVERE IN ITALIA, nel terzo episodio Simone e Anna arrivano a Napoli

Lunedì 14 dicembre alle ore 21.10 su laF (Sky 135) fanno tappa a Napoli i globetrotter Simone Chiesa e Anna Luciani, protagonisti di “Torno a vivere in Italia”, nuova produzione della TV di Feltrinelli realizzata da EiE Film alla scoperta degli “italiani di ritorno”, donne...

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