Gusto 26 - PuntoZip - La cultura in un piccolo spazio

Oggi in Radio: “A spasso con Radic” approda a Milano – Su Radiolive la sua storia gastronomica, il suo stile le sue attività.

19 Ottobre 2020 Redazione PuntoZip

Su Rai RadioLive, lunedì 19 ottobre alle 10:00, Andrea Radic e il suo programma “A spasso con Radic” approdano a Milano, città che non si arrende malgrado il covid e lotta per superare questo momento [Leggi tutto]

Oggi in TV: I tesori della Val Curone protagonisti su Rai1 con Linea Verde Tour

17 Ottobre 2020 Redazione PuntoZip

Natura, arte ed enogastronomia. Sono i tesori della Val Curone, protagonisti di “Linea Verde Tour”, in onda sabato 17 ottobre, alle 15.00 su Rai 1. Un viaggio in compagnia di Federico Quaranta, Giulia Capocchi e [Leggi tutto]

Drink Cinema: INFINITY GAUNTLET ispirato a Thanos in Avengers: Endgame de I Maestri del Cocktail

16 Ottobre 2020 Luca Ceccarelli

DRINK: INFINITY GAUNTLET (ispirato al personaggio di THANOS nel film “Avengers: Endgame”, di Anthony e Joe Russo, 2019) BARMAN: la crew de I MAESTRI DEL COCKTAIL INGREDIENTI: 20 ml Maraschino Pallini 50 ml Iovem 30 ml succo [Leggi tutto]

FINGER FOOD FESTIVAL a Firenze – Il giro del mondo in… 80 morsi

14 Ottobre 2020 Luca Ceccarelli

Dopo il pienone dell’anno scorso, torna a Firenze, da giovedì 15 a domenica 18 ottobre, il Finger Food Festival, manifestazione itinerante che porta nelle città italiane le eccellenze del cibo di strada e delle birre [Leggi tutto]

Stasera in TV: Su Rai2 saranno “Giovani e famosi” – Protagonisti gli chef stellati Floriano Pellegrino ed Isabella Potì

13 Ottobre 2020 Redazione PuntoZip

Secondo appuntamento con “Giovani e famosi”, la serie di documentari che racconta i percorsi di giovani diventati famosi in vari campi, in onda martedì 13 ottobre alle 23.15 su Rai2. Al centro della puntata la [Leggi tutto]

Drink Cinema: ROSSO RELATIVO, ispirato a ‘Viale del Tramonto’, di Leandro Serra bar manager del The Duke Cocktail Lounge Bar de La Maddalena

13 Ottobre 2020 Luca Ceccarelli

DRINK: ROSSO RELATIVO (ispirato al film ‘Viale del Tramonto‘ di Billy Wilder, 1950) BARTENDER: Leandro Serra, bar manager del The Duke Cocktail Lounge Bar de La Maddalena (Sassari) INGREDIENTI: 4 cl N.3 London Dry Gin 1 cl Bitter Rouge [Leggi tutto]

Al via la IV edizione della Bologna Cocktail Week con un opening party esclusivo nella suggestiva cornice del nuovo ristorante Temakinho a Palazzo Zambeccari

13 Ottobre 2020 Luca Ceccarelli

La quarta edizione della Bologna Cocktail Week torna ad animare i locali bolognesi dal 19 al 25 ottobre 2020 con una settimana ricca di eventi dedicati al mondo del bartending. La manifestazione aprirà ufficialmente le danze con una serata inaugurale d’eccezione presso il nuovo [Leggi tutto]

Arriva la Birra di Natale FORST

11 Ottobre 2020 Luca Ceccarelli

Birra FORST lancia per la 17° volta, in edizione limitata, la sua Birra di Natale nella pregiata bottiglia da 2 litri in vetro. Il decoro unico la rende un oggetto da collezione ambito e un’idea [Leggi tutto]

Drink Cinema: THE PINK HILL ispirato a ‘La Pantera Rosa’, di Francesco De Nicola, bar manager di Amami, a Roma

9 Ottobre 2020 Luca Ceccarelli

DRINK: THE PINK HILL (ispirato a: ‘La Pantera Rosa‘, di Blake Edwards, 1963) BARTENDER: Francesco De Nicola, bar manager di Amami, a Roma INGREDIENTI: 5 cl VII Hills Italian Dry Gin 4 cl succo di limone fresco 2,5 cl [Leggi tutto]

Il nuovo cartellone Apericerca con tanti appuntamenti, dalla Mostra archeologica sulla Giordania all’ Animals House Concert al Manu, per la diffusione della cultura scientifica e dialogo con il territorio

7 Ottobre 2020 Luca Ceccarelli

Presentato oggi, nella sala conferenze dell’Hotel Brufani, il cartellone di pre-eventi di SHARPER 2020 che proporrà iniziative fino al 27 novembre 2020 – Notte Europea dei Ricercatori. Sono intervenuti il Prof. Maurizio Oliviero, Magnifico Rettore dell’ Università degli Studi di Perugia, [Leggi tutto]

Il drink: ÀROMA, di Alessio Navacci, barman di QVINTO a Roma

6 Ottobre 2020 Luca Ceccarelli

DRINK: ÀROMA BARTENDER: Alessio Navacci, barman di QVINTO a Roma INGREDIENTI: 50 ml Limoncello Pallini 30 ml succo di pompelmo giallo 90 ml acqua tonica Cardamomo bitters Bicchiere: Old Fashioned Garnish: ramoscello di menta PREPARAZIONE: Con la tecnica build il drink si prepara direttamente nel [Leggi tutto]

Lattiero-caseario: Erasmo Neviani Presidente del Comitato italiano della Fédération Internationale du Lait

6 Ottobre 2020 Luca Ceccarelli

Erasmo Neviani, docente di Microbiologia Agraria all’Università di Parma (Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco), è stato eletto nei giorni scorsi Presidente del Comitato italiano della Fédération Internationale du Lait – International Dairy Federation (FIL-IDF). Il mandato [Leggi tutto]

“Pizze d’Italia in festa”: in tutti gli Eataly dieci giorni per scoprire tutte le facce della pizza

2 Ottobre 2020 Luca Ceccarelli

Si fa presto a dire pizza, ma la varietà di una delle eccellenze del nostro patrimonio enogastronomico è incredibile. Dall’inconfondibile stile napoletano, a quello croccante alla romana, dalle ricette tradizionali alle proposte gourmet. Dal 9 [Leggi tutto]

Drink Cinema: ‘THE BIG FELLA’ ispirato a Lo chiamavano Trinità, di Valerio Boccitto, bar manager del Club Derriere di Roma

2 Ottobre 2020 Luca Ceccarelli

DRINK: THE BIG FELLA (ispirato al film “Lo chiamavano Trinità“, di E.B. Clucher, 1970) BARMAN: Valerio Boccitto, bar manager del Club Derrière di Roma INGREDIENTI: 50 ml Jim Beam bourbon 10 ml mezcal Los Siete Misterios 15 ml cordiale [Leggi tutto]

Pasqua Vini affida all’artista Timo Helgert la direzione creativa della mostra “A TASTE OF ITALY”

2 Ottobre 2020 Luca Ceccarelli

L’Italia non è mai stata così bella, soprattutto ora che la riscopriamo dopo i mesi in cui ci è stata negata. Da un tributo al nostro Paese, al suo genio, alla sua creatività, alla sua [Leggi tutto]

Pellegrino Artusi 1820 – 2020. Ricette a fumetti di Alberto Rebori – La mostra a Forlimpopoli

1 Ottobre 2020 Luca Ceccarelli

La cucina, nella sua veste artistica e creativa, è raccontata nella mostra “Pellegrino Artusi 1820 – 2020. Ricette a fumetti di Alberto Rebori” a cura di Andrea Tomasetig a Casa Artusi, Chiesa dei Servi a [Leggi tutto]

Jazz & Wine Of Peace festival, presentata oggi una nuova grande edizione

1 Ottobre 2020 Luca Ceccarelli

L’appuntamento è dal 21 al 25 ottobre 2020, fra Collio italiano e sloveno, dove si producono vini fra i migliori al mondo e dove i confini si mescolano e si abbracciano. E dove per cinque [Leggi tutto]

San Michele: un onomastico “divino” per un Super Tuscan d’eccezione

1 Ottobre 2020 Luca Ceccarelli

Il 29 settembre si festeggia San Michele Arcangelo e, come ormai tradizione, anche a Poggio L’Apparita è gran festa. L’occasione è propizia, infatti, per un assaggio completo dei prodotti vinicoli dell’azienda, che nel 2008, esattamente [Leggi tutto]

Torna la Festa della Castagna a Lana e dintorni

1 Ottobre 2020 Luca Ceccarelli

Sono ormai 23 anni che i paesi di Tesimo-Prissiano, Lana e Foiana celebrano, dalla metà di ottobre fino a novembre, il frutto autunnale dal cuore gustoso e dal rivestimento spinoso: la castagna. “Keschtnriggl”, la Festa della Castagna, per il suo ricco programma di eventi e [Leggi tutto]

Drink Cinema: TRIBAL DIVE ispirato a Jumanji, di Daniele D’Ercole bar manager di Sacripante Art Gallery

29 Settembre 2020 Luca Ceccarelli

DRINK: TRIBAL DIVE (ispirato al film: ‘Jumanji‘, di Joe Johnston, 1995) BARTENDER: Daniele D’Ercole, bar manager di Sacripante Art Gallery di Roma INGREDIENTI: 4,5 cl Gosling’s Black Seal Rum 6 cl ginger beer 2,5 cl succo di lime 2 [Leggi tutto]

Oggi in TV: ‘E’ sempre mezzogiorno!’ – su Rai1 Antonella Clerici ritorna all’ora di pranzo

28 Settembre 2020 Redazione PuntoZip

Antonella Clerici torna in tv con “È sempre mezzogiorno!”: ogni giorno alle 12, a partire da lunedì 28 settembre, l’ambasciatrice della gentilezza come stile di vita, il volto più amato del mezzogiorno italiano, condurrà su [Leggi tutto]

Il drink: ‘RINASCIMENTO VRBINO’ di Nicola Righi, titolare e barman del Santeria The Old Twenties cocktail bar di Urbino

25 Settembre 2020 Luca Ceccarelli

DRINK: RINASCIMENTO VRBINO BARTENDER: Nicola Righi, titolare e barman del Santeria The Old Twenties cocktail bar di Urbino INGREDIENTI: 4,5 cl Ramsbury Gin 2 cl OSCAR.697 Vermouth Extra Dry 1\2 bar spoon di miele 1\2 bar spoon fiori di [Leggi tutto]

I “Sapori del maso” da sfogliare

23 Settembre 2020 Luca Ceccarelli

L’ edizione 2021 del catalogo Gallo Rosso “I Sapori del maso” è a disposizione gratuitamente di chi ama i prodotti sani e genuini della terra dell’Alto Adige garantiti dal marchio Gallo Rosso. Infatti, facendone richiesta [Leggi tutto]

Il drink: TIBERIO IL FORMIDABILE, di Franco Di Pietro bar manager di EGGS a Roma

22 Settembre 2020 Luca Ceccarelli

DRINK: TIBERIO IL FORMIDABILE BARTENDER: Franco Di Pietro, bar manager di EGGS a Roma INGREDIENTI: 45 ml Amaro Formidabile (lasciato precedentemente a macerare con pesca fresca e pepe nero, per non meno di 10 ore) 15 ml vodka [Leggi tutto]

Il drink: CAPPERI E PIPA di Francesco Pinto, responsabile sala e bar del Caramella, Cucina – pizza & bere bene di Roma

18 Settembre 2020 Luca Ceccarelli

DRINK: CAPPERI E PIPA BARTENDER: Francesco Pinto, responsabile sala e bar del Caramella, Cucina – pizza & bere bene di Roma INGREDIENTI: 50 ml Jim Beam bourbon 2 gocce Laphroaig 10yo whisky 15 gocce Worcestershire sauce 90 ml succo di pomodoro [Leggi tutto]

Il drink: FRENCH KISS, di Alessio Giovannesi, bar manager di Baccano a Roma

15 Settembre 2020 Luca Ceccarelli

DRINK: FRENCH KISS BARTENDER: Alessio Giovannesi, bar manager di Baccano a Roma INGREDIENTI: 50 ml Ramsbury Gin 50 ml shrub vaniglia e lampone Top Champagne Brut Bicchiere: flûte o doppia coppa Garnish: bordatura di zucchero intorno al bicchiere PREPARAZIONE: Versare gli ingredienti in un [Leggi tutto]

I 15 anni di "Hera - Soluzioni Territoriali" tra ambiente, golf, musica e gusto

I 16 anni di “Hera – Soluzioni Territoriali” tra ambiente, golf, musica e gusto

15 Settembre 2020 Luca Ceccarelli

Il Golf Club Punta Ala vanta una storia ultracinquantennale, la Hera ha appena compiuto il sedicesimo anno d’attività. Ad accomunarli, la simbiosi con l’ambiente che incornicia la splendida Maremma. Sabato 12 settembre, grazie all’impegno dei [Leggi tutto]

Drink Cinema: LA MANDRAKATA ispirato a Febbre da cavallo, di Max La Rosa proprietario e barman del Divan Japonais di Frascati

11 Settembre 2020 Luca Ceccarelli

DRINK: LA MANDRAKATA (ispirato al film “Febbre da cavallo”, di Steno, 1976) BARMAN: Max La Rosa, proprietario e barman del Divan Japonais di Frascati (Roma) INGREDIENTI: 3,5 cl Jim Beam Rye Whiskey 3,0 cl Cherry Stock 12 foglie di [Leggi tutto]

Andrea Loreni è il protagonista del primo dialogo de LA VIA SELVATICA, un progetto curato da Matteo Caccia

8 Settembre 2020 Luca Ceccarelli

Con il funambolo da grandi altezze Andrea Loreni inizia il 12 settembre “La via selvatica”, il progetto curato da Matteo Caccia e proposto dalla Famiglia Ceretto, composto da 12 dialoghi che faranno emergere le esperienze [Leggi tutto]

Drink Cinema: BLOODY SHIMPY ispirato a ‘Pomodori verdi fritti’, di Federico Diddi, head bartender del Sal8 bar agricolo di San Vincenzo (Livorno)

8 Settembre 2020 Luca Ceccarelli

DRINK: BLOODY SHIMPY (ispirato al film ‘Pomodori verdi fritti alla fermata del treno‘, di Jon Avnet, 1991) BARTENDER: Federico Diddi, head bartender del Sal8 bar agricolo di San Vincenzo (Livorno) INGREDIENTI: 5 cl VII Hills Italian Dry Gin 2 [Leggi tutto]