Gusto 28 - PuntoZip - La cultura in un piccolo spazio

Eataly lancia “Estate da bere”

23 Luglio 2020 Luca Ceccarelli

Il 24 luglio Eataly inaugura una lunga stagione dedicata alle mille sfumature del gin e ne racconta storia, tradizioni e caratteristiche attraverso un assortimento di 40 etichette dall’Italia e dal mondo. Dai gin più classici, [Leggi tutto]

Drink ispirato alla città di Bologna – ‘DIMONDI’ di Federico Mastellari, titolare della Drink Factory Scuola per barman di Bologna

21 Luglio 2020 Luca Ceccarelli

DRINK: DIMONDI BARMAN: Federico Mastellari, titolare della Drink Factory Scuola per barman di Bologna INGREDIENTI: 50 ml whisky Bowmore 8yo 20 ml succo di limone fresco 10 ml succo di mandarino fresco 20 ml sciroppo di caldarroste e miele [Leggi tutto]

RICORDANZE/EMERGENZE FESTIVAL – Arti e pensieri condivisi nei leopardiani “Monti Azzurri”

20 Luglio 2020 Luca Ceccarelli

“Ricordanze/Emergenze Festival” trae il suo nome da due cause. Da un lato la suggestione di Leopardi che definì “Monti azzurri” i Sibillini visti nelle “Ricordanze”; e questa comunità, legata da una coesa Unione Montana, è orgogliosa di [Leggi tutto]

Drink Cinema: ‘CHIACCHIERE E DISTINTIVO’ ispirato a Gli Intoccabili, di Gianluca Amato

17 Luglio 2020 Luca Ceccarelli

DRINK: CHIACCHIERE E DISTINTIVO (ispirato a The Untouchables – Gli Intoccabili, di Brian De Palma, 1987) BARMAN: Gianluca Amato INGREDIENTI: 50 ml Gin del Professore Monsieur 10 ml Vermouth Dry OSCAR.697 20 ml Vermouth Mancino Amaranto 5 ml Liquore [Leggi tutto]

Drink Cinema: BREADY CRUSTA ispirato a“Pane, Amore e…”, di Sabina Yausheva bartender del Bar Julep dell’Hotel de la Ville di Roma

14 Luglio 2020 Luca Ceccarelli

DRINK: BREADY CRUSTA (ispirato al film “Pane, Amore e…”, di Dino Risi, 1955) BARTENDER: Sabina Yausheva, bartender del Bar Julep dell’Hotel de la Ville di Roma INGREDIENTI: 4,5 cl brandy Cardenal Mendoza 1,5 cl Limoncello Pallini 2 gocce di [Leggi tutto]

La famiglia Ceretto presenta LA VIA SELVATICA, un progetto curato da Matteo Caccia

12 Luglio 2020 Luca Ceccarelli

La famiglia Ceretto presenta La via selvatica, un progetto curato da Matteo Caccia, nato dall’osservazione della natura, risvegliata e capace di riprendersi i suoi spazi, nei mesi di chiusura dell’uomo nei suoi confini domestici. Una riflessione [Leggi tutto]

PASQUA VINI celebra la femminilità senza compromessi, nel segno di CECILIA BERETTA

8 Luglio 2020 Luca Ceccarelli

Science, Technology, Engineering and Mathematics. Quattro ambiti che, da sempre, vengono associati a competenze e attitudini prettamente maschili. Ma è davvero così? Da tempo, nel dibattito internazionale, si discute del rapporto e – soprattutto – [Leggi tutto]

Drink Cinema: THE FREAK CIRCUS ispirato a Freaks, di Andrea Franzo’, bar manager di Barcollo di Ortigia (Siracusa)

7 Luglio 2020 Luca Ceccarelli

DRINK: THE FREAK CIRCUS (ispirato al film “Freaks”, di Tod Browning, 1932) BARMAN: Andrea Franzò, bar manager di Barcollo di Ortigia (Siracusa) INGREDIENTI: 5 cl VII Hills Italian Dry Gin 2,5 cl super lime ai mirtilli (lime e acido [Leggi tutto]

Ripartire dalla solidarietà: a Genova arriva il Gelato Sospeso (e raddoppia per medici e infermieri)

5 Luglio 2020 Luca Ceccarelli

Sono i piccoli gesti che cambiano la vita, come quello di condividere un momento di gioia con qualcuno che altrimenti non potrebbe permetterselo. Prende ispirazione dalla celebre tradizione napoletana del caffè sospeso l’idea di una [Leggi tutto]

Drink Cinema: DEMON IN A BOTTLE ispirato ad Iron Man in Avengers: Endgame de I Maestri del Cocktail

3 Luglio 2020 Luca Ceccarelli

DRINK: DEMON IN A BOTTLE (ispirato al personaggio di IRON MAN nel film “Avengers: Endgame”, di Anthony e Joe Russo, 2019) BARMAN: la crew de I MAESTRI DEL COCKTAIL INGREDIENTI: 60 ml Jefferson’s Ocean Aged at Sea [Leggi tutto]

Drink Cinema: HAPPINESS ispirato a La ricerca della felicità, di Stefano Santucci, head barman dell’Hotel Hassler di Roma

30 Giugno 2020 Luca Ceccarelli

DRINK: HAPPINESS (ispirato al film “La ricerca della felicità”, di Gabriele Muccino, 2006) BARMAN: Stefano Santucci, head barman dell’Hotel Hassler di Roma INGREDIENTI: 4 cl Rum Don Papa 4 cl Gosling’s Ginger Beer 1 cl liquore al caffè kahlúa [Leggi tutto]

La nuova collaborazione fra Pasqua Vini e il giovane artista Timo Helgert si traduce in un tributo a Verona e alla Valpolicella

30 Giugno 2020 Luca Ceccarelli

Sono tante le immagini che ci ricorderanno questo 2020. Tra le più sorprendenti di questi ultimi mesi quelle che hanno visto la natura riappropriarsi di quegli spazi ormai diventati “umani”. Cervi e orsi che si muovono [Leggi tutto]

Le serate PuntoZip: Green Book e la “rinascita del pollo fritto”!

29 Giugno 2020 Anastasia Marano

The Green Book non è un “libro verde”, ma una guida che porta il nome del suo autore: nel secondo dopoguerra Victor Green scrisse una guida turistica per i viaggiatori di colore come lui, nella [Leggi tutto]

Drink: GUTEN TAG KAISERSCHMARREN di Daniele De Fazio, proprietario del To New York Restaurant and Cocktails di Marano di Isera (Trento)

26 Giugno 2020 Luca Ceccarelli

DRINK: GUTEN TAG KAISERSCHMARREN BARMAN: Daniele De Fazio, proprietario del To New York Restaurant and Cocktails di Marano di Isera (Trento) INGREDIENTI: 40 ml acquavite di albicocche Nannoni 30 ml tuorlo d’uovo pastorizzato 10 ml zucchero liquido spuma di [Leggi tutto]

Drink Cinema: BEN AND SARA ispirato a “Via da Las Vegas” di Cristina Folgore

23 Giugno 2020 Luca Ceccarelli

DRINK: BEN AND SARA (ispirato al film “Via da Las Vegas“, di Mike Figgis, 1995) BARTENDER: Cristina Folgore INGREDIENTI: 30 ml whisky Aberfeldy 12yo 30 ml bourbon 30 ml succo di limone 15 ml acqua [Leggi tutto]

Drink Cinema: TU LA CONOSCI DOROTHY? ispirato al film ‘Ragazze Interrotte’, di Ilaria Bello, bar manager del Talea di Torvaianica (Roma)

20 Giugno 2020 Luca Ceccarelli

DRINK: TU LA CONOSCI DOROTHY? (ispirato al film ‘Ragazze Interrotte’ di James Mangold, 1999) BARTENDER: Ilaria Bello, bar manager del Talea di Torvaianica (Roma) INGREDIENTI 4,5 cl Ramsbury Gin 1,5 cl Ramsbury Vodka infusa all’ukrop 1 spoon di Amaro [Leggi tutto]

Temakinho approda a Bologna nello storico Palazzo Zambeccari: il nuovo ristorante nippobrasiliano più conosciuto al mondo

18 Giugno 2020 Luca Ceccarelli

Giovedì 18 giugno 2020 Temakinho, il ristorante nippobrasiliano tra i più conosciuti e apprezzati al mondo, approda a Bologna nel prestigioso Palazzo Zambeccari. In città è il primo locale della nota catena che già da anni conta numerose sedi nel mondo (5 sedi a [Leggi tutto]

Al via i nuovi appuntamenti musicali di SPIRIT DE MILAN. Prosegue la programmazione della vintage web radio SPIRITOPHONO.

17 Giugno 2020 Luca Ceccarelli

Dopo il lockdown e le disposizioni governative per contrastare l’emergenza sanitaria, finalmente riparte da oggi, martedì 16 giugno, la programmazione musicale dello SPIRIT DE MILAN (via Bovisasca, 59 – Milano), la cattedrale in cui si incontrano la cultura swing [Leggi tutto]

Drink Cinema: FIGLIO DI ODINO ispirato a Thor in “Avengers: Endgame” de I Maestri del Cocktail

16 Giugno 2020 Luca Ceccarelli

DRINK: FIGLIO DI ODINO (ispirato al personaggio di THOR nel film “Avengers: Endgame”, di Anthony e Joe Russo, 2019) BARMAN: la crew de I Maestri del Cocktail INGREDIENTI: 40 ml whisky Laphroaig 10yo 60 ml birra chiara [Leggi tutto]

Il drink: SEVEN HEART PUNCH, di Antonio Masi, capo bar del Tatabui bistrot e cocktail bar di Torino

12 Giugno 2020 Luca Ceccarelli

DRINK: SEVEN HEART PUNCH BARTENDER: Antonio Masi, capo barman del Tatabui bistrot e cocktail bar di Torino INGREDIENTI 50 ml Rum Don Papa 25 ml Amaro Venti 50 ml arancia fresca 15 ml lime 1 passion fruit 1 spoon [Leggi tutto]

Drink Cinema: CROC ‘N TONIC del The Jerry Thomas Speakeasy di Roma

9 Giugno 2020 Luca Ceccarelli

CROCK ‘N TONIC BARTENDER: la crew del The Jerry Thomas Speakeasy di Roma INGREDIENTI: 50 ml Crocodile Gin Acqua tonica Bicchiere: Collins IL DRINK: Riempire un bicchiere con del ghiaccio fino al bordo, versare il Crocodile Gin e lasciare la [Leggi tutto]

Le serate PuntoZip: Un mafioso, un gatto e un sugo perfetto!

6 Giugno 2020 Anastasia Marano

Il Padrino (The Godfather) è la prima pellicola della trilogia omonima firmata dal regista Francis Ford Coppola. La sceneggiatura scritta da Coppola e Mario Puzo, è liberamente ispirata al romanzo scritto dallo stesso Puzo. Il [Leggi tutto]

SPIRIT DE MILAN: da domani riapre la FABBRICA DE LA SGAGNOSA. Oggi e domani va in onda il MILANO DJANGO FESTIVAL su SPIRITOPHONO, la vintage web radio che accorcia le distanze

6 Giugno 2020 Luca Ceccarelli

Dopo settimane di lockdown, in cui SPIRIT DE MILAN ha continuato a far compagnia ai suoi avventori sui social attraverso vecchie e indimenticabili performance, finalmente da domani, venerdì 5 giugno, riapre la FABBRICA DE LA SGAGNOSA, il ristorante di cucina [Leggi tutto]

Drink Cinema: BURROWS, ispirato a The Darwin Awards, di Antonio Masi, capo bar del Tatabui bistrot e cocktail bar di Torino

5 Giugno 2020 Luca Ceccarelli

DRINK: BURROWS (ispirato al film ‘The Darwin Awards’, di Finn Taylor, 2006) BARMAN: Antonio Masi, capo bar del Tatabui bistrot e cocktail bar di Torino INGREDIENTI: 5 cl Ramsbury Gin 3 cl Vermouth Rosso OSCAR.697 1,5 cl Amaro Formidabile 1 spoon estratto [Leggi tutto]

Fwd: Da oggi BASE Milano riapre alla città: i grandi spazi dell’ex Ansaldo tornano ad essere punto di riferimento per ricominciare a stare insieme, più vicini e in sicurezza

3 Giugno 2020 Ludovica Virgili

Da oggi BASE Milano riapre alla città. I grandi spazi di BASE, fra piazza interna, bar, sala studio, burò, cortile e orto urbano, tornano ad essere punto di riferimento per ricominciare a stare insieme, vicini [Leggi tutto]

Drink Cinema: PATCHANKA, ispirato a “Non è un paese per giovani”, di Ilaria Bello bar manager del Talea di Torvaianica Roma

2 Giugno 2020 Luca Ceccarelli

DRINK: PATCHANKA (ispirato al film “Non è un paese per giovani”, di Giovanni Veronesi, 2017) BARTENDER: Ilaria Bello, bar manager del Talea di Torvaianica – Roma INGREDIENTI: 4 cl Black Tears Original Cuban Spiced Rum 2 cl OSCAR.697 Vermouth Rosso 2 [Leggi tutto]

Filippo La Mantia, Luca Mercalli e il climatologo Filippo Giorgi al Digital Festival Biodiversita’ di Fondazione FICO

1 Giugno 2020 Luca Ceccarelli

Il rapporto fra il degrado ambientale, le variazioni climatiche e le conseguenze estreme, sino alla pandemia covid-19, sarà al centro dei prossimi interventi in programma per il Digital Festival 2020 di Fondazione FICO, in programma sino al [Leggi tutto]

Marco Simonit: “Italiani, volete lavorare in vigna? Preparatevi, c’è lavoro per tutti!”

31 Maggio 2020 Luca Ceccarelli

“Italiani, volete lavorare in vigna? Preparatevi, imparate, c’è lavoro per tutti!” L’appello viene da Marco Simonit, CEO di Simonit&Sirch Vine Master Pruners, che interviene nel dibattito suscitato dalla notizia che Martin Foradori Hofstätter, famoso vignaiolo di [Leggi tutto]

Il drink: ‘APERITIVO &TONIC’ del The Jerry Thomas Speakeasy di Roma

29 Maggio 2020 Luca Ceccarelli

DRINK: APERITIVO&TONIC BARTENDER: la crew del The Jerry Thomas Speakeasy di Roma INGREDIENTI: 5 cl Aperitivo del Professore 15 cl Tonic Water London Essence Garnish: Lemon Zest PREPARAZIONE: Riempire un bicchiere con del ghiaccio fino al bordo, aggiungere i due [Leggi tutto]

Drink ispirato alla città di Roma – ‘ETERNAL MISTAKE’ di Vincenzo Tropea, barman del Ristorante Pierluigi di Roma

26 Maggio 2020 Luca Ceccarelli

DRINK: ETERNAL MISTAKE (ispirato alla fontana dell’Acqua Paola al Gianicolo) BARMAN: Vincenzo Tropea barman del Ristorante Pierluigi di Roma INGREDIENTI: 6 cl VII Hills Italian Dry Gin 0,5 cl H-Theoria Perfidie 3 cl succo di lime 3 cl shrub [Leggi tutto]